ab € 1.155,– p.P.
Termine AnzeigenReisebeschreibung 2024
Genieße die komplexen Geschmäcker, frischen Aromen und himmlischen Gewürze, die die thailändische Küche so süchtig machen. Erkunde belebte Märkte und probiere tropische Früchte und aromatische Gerichte, die direkt vor deinen Augen zubereitet werden. Erfahre, wie Palmzucker hergestellt wird, erlebe den Nervenkitzel, mit einem Paddelboot über den Tha Kha Floating Market zu schippern, schlürfe Nudeln an der Seite von Einheimischen in Bangkok, genieße Hausmannskost bei einer Familie in Chiang Mai, setze dich zu einem Khan-Tok-Schmaus hin und besuche die wichtigsten Sehenswürdigkeiten Thailands. Dies ist eine unglaubliche kulinarische Reise durch eine der fesselndsten Esskulturen Südostasiens.
Reiseverlauf 2024
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Tag 1
Bangkok
<Sa-wat dee! Willkommen in Thailands Hauptstadt Bangkok - berühmt für seine Tuk-Tuks, Khlong-Boote und Straßenhändler, die köstliche thailändische Gerichte anbieten. Dein kulinarisches Abenteuer beginnt heute Abend mit einem wichtigen Begrüßungstreffen um 17 Uhr, aber Bangkok hat so viel zu bieten, dass du vielleicht schon einen Tag früher ankommst, um die Stadt zu erkunden: Vielleicht entdeckst du den prächtigen Grand Palace und den Tempel des Smaragdbuddhas, schlenderst durch das Touristenmekka Khao San Road oder gönnst dir eine Thai-Massage. Nach dem Begrüßungstreffen machst du dich mit deiner Gruppe auf den Weg zum Abendessen im beliebten Restaurant Krua Apsorn. Nach dem Essen kannst du die Gegend erkunden und mit deinem Reiseleiter und deinen Mitreisenden thailändische Süßigkeiten probieren.
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungsdaten und die Daten deiner nächsten Angehörigen aufnehmen werden. Wenn du dich verspäten solltest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um zu erfahren, wo das Treffen stattfinden wird. -
Tag 2
Bangkok
<Nach einem frühen Frühstück besuchst du den Tha Kha Floating Market. Auf diesem authentischen Markt spazierst du an Kanälen vorbei, in denen Verkäufer ihre farbenfrohen Früchte und Waren feilbieten, und gehst dann an Bord eines Tretboots, um die Wasserwege weiter zu erkunden. Die Gegend ist bekannt für die Produktion von Kokospalmenzucker und du kannst dir in einem Betrieb am Flussufer ansehen, wie er hergestellt wird. Anschließend fährst du zurück nach Bangkok, wo du den Nachmittag zur freien Verfügung hast, um zu shoppen, Sehenswürdigkeiten zu besichtigen oder einfach in einem Café zu entspannen. Heute Abend machst du einen Rundgang durch Chinatown. Hier kannst du einheimisches Street Food probieren, also frag deinen Reiseleiter nach seinen Tipps und Empfehlungen. Vielleicht hast du auch Lust, mit anderen Mitgliedern deiner Gruppe in einer der lebhaften Bars Live-Musik zu hören. -
Tag 3
Ayutthaya
<Nach dem Frühstück verlässt du Bangkok und fährst mit einem Privatfahrzeug zu einem Dorf und einer Gemeinschaftsfarm, wo du mit deinen Gastgebern regionale Spezialitäten kochen und schlemmen wirst. Du erfährst mehr über die jahrhundertealten landwirtschaftlichen Traditionen, die auch heute noch praktiziert werden, und genießt die frischesten Zutaten direkt aus dem Garten. Du hilfst bei der Zubereitung eines hausgemachten Mittagessens mit lokalen Köstlichkeiten wie Kaeng Som (grüne Papayasuppe), würzigen Fischfrikadellen und Brunnenkressesalat mit Huhn, gefolgt von verschiedenen Desserts mit Zutaten wie Kokosnuss, Reismilch und knusprigen Nudeln! Später am Nachmittag gehst du an Bord eines Longtail-Boots und fährst auf dem Chao Phraya Fluss, um einen buddhistischen Tempel auf einer kleinen, abgelegenen Insel zu besuchen. Der Abend steht dir in Ayutthaya zur freien Verfügung, um die Stadt zu erkunden und - natürlich - noch mehr zu essen! -
Tag 4
Ayutthaya / Overnight Train
<Heute erkunden wir Ayutthaya, die zweite Hauptstadt Siams nach Sukhothai, und einst eine der mächtigsten Städte Asiens. An einem Straßenstand kannst du Roti Sai Mai probieren, ein Gericht, das ein Synonym für das Königreich Ayutthaya ist. Es besteht aus einem dünnen Pfannkuchen, der mit köstlichen, feinen Strängen aus dünn gesponnener Zuckerwatte umwickelt ist. Zum Mittagessen gibt es heute eine dampfende Schüssel Guay-Tieo-Ruea, oder Bootsnudeln. Die Ayutthaya-Variante dieses Klassikers aus duftender Schweinebrühe, gebratenen Fleischscheiben, Schweinefleischbällchen nach thailändischer Art, geschnittenen Stängeln der Morgenlatte, frischen grünen Zwiebeln und einer Auswahl an Reisnudeln gilt als das Original und das Beste. Das Essen wird zwar nicht mehr in den Sampans auf dem Fluss serviert, aber die schmalen Ruderboote dienen als Dekoration in den Restaurants am Straßenrand, um anzuzeigen, was auf der Speisekarte steht. Besuche die Überreste und Erinnerungen an Ayutthayas goldenes Zeitalter bei einer geführten Tour durch die malerischen Ruinen und Tempel, die über die Stadt verteilt sind. Die Reihen kopfloser Buddhas im Wat Phra Mahathat, der im 18. Jahrhundert von den Burmesen geplündert wurde, sind sehr stimmungsvoll, und ein von Banyan-Baumwurzeln umgebener Buddhakopf ist vielleicht der meistfotografierte Ort in ganz Ayutthaya. Erfrische dich im Hotel und nimm einen Happen zu dir, bevor du den Nachtzug nach Chiang Mai nimmst (ca. 13 Stunden).
Im Nachtzug nach Chiang Mai bist du in der weichen Schlafwagenklasse untergebracht. Die Mehrbettabteile haben Etagenbetten mit Bettlaken und einem Kissen sowie eine Klimaanlage. Dein Gepäck reist im Waggon mit dir. An Bord gibt es Speisen und Getränke, aber du solltest dir vor der Reise ein paar Snacks kaufen. -
Tag 5
Chiang Mai
<Du kommst am Vormittag in Chiang Mai an. Chiang Mai ist die pulsierendste Stadt in Nordthailand mit vielen berühmten Tempeln und einer interessanten Altstadt. Vor allem aber ist Chiang Mai für seine nordthailändische Küche berühmt und vielleicht ist sie die Heimat vieler deiner thailändischen Lieblingsgerichte. Heute gibt es ein pflanzliches Mittagessen in einem beliebten lokalen Restaurant, das Biogemüse von nahegelegenen Bauernhöfen für seine köstlichen Mahlzeiten bezieht. Anschließend machst du einen Orientierungsspaziergang durch die Straßen der Stadt, hältst am Wat Chedi Luang und genießt einen Pick-up bei Akha Ama - einem sozialen Unternehmen, das von einem Mitglied des Akha-Stammes gegründet wurde, um die Produkte seiner Gemeinschaft zu vermarkten und den Kaffeebauern eine Einkommensquelle zu bieten. Nimm dir Zeit, um zu entspannen und dich zu erfrischen, bevor du zum Abendessen in ein lokales Restaurant gehst. Wenn du noch mehr erkunden möchtest, kannst du den Chiang Mai Nachtbasar besuchen, der mit lokalem Kunsthandwerk und fabelhaften Straßengerichten aus dem Norden aufwartet. -
Tag 6
Village Homestay
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Tag 7
Chiang Mai
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Tag 8
Chiang Mai
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Leistungen 2024
- Hotel (5 Nächte), Schlafwagenübernachtung (1 Nacht), Gastfamilie (1 Nacht)
- 6x Frühstück
- 5x Mittagessen
- 4x Abendessen
- Bangkok - Willkommensessen
- Bangkok - Tha Kha Floating Market Tour
- Bangkok - Palmzucker-Demonstration
- Bangkok - Chinatown zu Fuß erkunden
- Ayutthaya - Kochkurs für regionale Spezialitäten
- Ayutthaya - Lektion zur Herstellung selbstgemachter Desserts
- Ayutthaya - Chao Phraya Long Tail Boat Cruise
- Ayutthaya - Wat Niwet Thamma Prawat Besuch
- Ayutthaya - Tempelruinen Eintritt & Führung
- Ayutthaya - Roti Sai Mai Demonstration & Verkostung
- Chiang Mai - Eingang zum Wat Chedi Luang
- Chiang Mai - Orientierungsspaziergang durch das alte Viertel
- Chiang Mai - Kaffeestopp
- Gastfamilie - Khan Tok Kochkurs
- Chiang Mai - Besuch des Doi Suthep Tempels
Termine
Häufig gestellte Fragen
Wichtige Informationen zu deiner Reise
Diese Reise ist für Menschen mit eingeschränkter Mobilität nicht geeignet.
Deine passende Reiseversicherung
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Nachhaltigkeit
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