Auf den Spuren der mediterranen Küche

Die mediterrane Küche steht für eine gesunde Ernährungsweise, die auf Olivenöl, frischem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchtee und Fisch basiert. Diese spezielle Ernährung hilft Cholesterinerkrankungen und Bluthochdruck vorzubeugen. Dabei kann man sich auch gerne ein Gläschen Wein zu den Mahlzeiten gönnen. 2010 wurde die „Dieta Mediterranea“ in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Heute zeigt ein Museum, das […]

27.11.15 Jetzt Weiterlesen
 

Lykischer Weg: Die Feuer der Chimäre

Sind wir in anderen Ländern unterwegs, lernen wir immer wieder neue Kulturen kennen und stoßen auf außergewöhnliche Naturspektakel. Zu letzterem zählen auch die Feuer der Chimära – eines der beeindruckendsten Naturschauspiele in der Türkei. Der Lykische Weg Der Lykische Weg – türkisch „Lykia Yolu“ – gehört zu den schönsten und bekanntesten Weitwanderwegen der Türkei und folgt den alten Handelswegen des mysteriösen […]

11.11.15 Jetzt Weiterlesen
 

Teekultur in Marokko – Das Getränk für jeden Anlass

Marokko, das nordafrikanische Land zwischen dem Atlantik und dem Mittelmeer, zählt zweifellos zu den Schätzen Afrikas. Unberührte Küstenabschnitte, eine faszinierende Bergwelt, die Königsstädte mit ihren verborgenen Kulturschätzen und die gigantische Dünenlandschaft der Sahara zeichnen die oft unerwartete Vielfalt aus. Heute geht es um den Hohen Atlas und die Traditionen seiner Bewohner. Der Hohe Atlas ist […]

16.10.15 Jetzt Weiterlesen
 

Im Bann der Faultiere & Brüllaffen: Andreas in Costa Rica

„Pura Vida“ – besser als mit dem Leitsatz Costa Ricas könnte der Nationalpark Cahuita nicht beschrieben werden. Das „pure Leben“ wartet in jeder Ecke des 33.100 Hektar großen Natureldorados. Hier machen eine artenreiche Flora und die unbändige Fauna Wandern zu einem unvergesslichen Erlebnis! Heute berichte ich euch von meinem Trip in den Nationalpark im Land […]

04.08.15 Jetzt Weiterlesen
 

50 gewaltige Bilder einer Alpenüberquerung auf dem E5

Was passiert wenn ASI und Jack Wolfskin einen Fotowettbewerb veranstalten, die Gewinner mit Jack Wolfskin Ausrüstung ausstatten und auf eine Alpenüberquerung von Oberstdorf nach Meran schicken? Es entstehen wunderschöne Bilder einer einzigartigen Landschaft entlang des E5. Vom 13. – 19. Juli war ich gemeinsam mit den Gewinnern und dem ASI-Bergführer Peter auf einer der beliebtesten Trekkingstrecken […]

31.07.15 4 Jetzt Weiterlesen
 

Die Farben Jordanien´s – bunt in allen Belangen

Jordanien ist bunt – eine große Vielfalt an verschiedenen Religionen, Kulturen und Nationalitäten treffen hier aufeinander und leben in einem friedlichen Miteinander. Durch die ungünstige geografische Lage, eingekeilt zwischen Israel und den palästinensischen Gebieten, zwischen Irak, Syrien und Saudi-Arabien muss es so manchen außenpolitischen Eiertanz vollziehen. Das ist bitter für ein Land, das vom Tourismus […]

03.07.15 Jetzt Weiterlesen
 

Was ihr über Jordanien schon immer wissen wolltet

  Was haben der römische Kaiser Hadrian, der Prophet Moses und Lawrence von Arabien gemeinsam? Sie sind alle durch Jordanien gezogen. Jordanien ist von einer spannenden Geschichte geprägt, war schon heiß-umkämpfter Boden und wurde auch ausgebeutet was die natürlichen Ressourcen angeht. Lest hier interessante Fakten über das Land der Nabatäer. Fläche: 91.860 km² Höhe: -400 […]

30.06.15 1 Jetzt Weiterlesen
 

Was ihr über Costa Rica schon immer wissen wolltet…

Natur pur! Selten findet man auf engstem Raum eine so unglaubliche Vielfalt an verschiedenen Landschaftsformen und Vegetationszonen wie in diesem mittelamerikanischen Land. Was ihr über das kleine Naturjuwel schon immer wissen wolltet lest ihr hier: Fläche: 464 km lang | 259 km breit | 51.100 km² Höhe: 0 – 3.820 m (höchster Gipfel: Cerro Chirripó […]

16.06.15 Jetzt Weiterlesen
 

Wanderführer Manni über die Isla Bonita | La Palma

Manni Holst ist seit 1995 Wanderführer bei der ASI. Als gebürtiger Lübecker hat er seine zweite Heimat auf den Kanarischen Inseln gefunden und zwar auf der supergrünen Wanderinsel La Palma. Die faszinierende Landschaft der Vulkane und die üppige Flora teilt er gerne mit seinen ASI-Gästen und bei gutem Wetter empfangen seine Ehefrau Irmi und er […]

10.06.15 1 Jetzt Weiterlesen
 

Madeiras Kulinarik: zwei Höhepunkte der Insel

Als ich auf einer Messe in Deutschland das erste Mal Madeirenser kennengelernt habe, habe ich gleich gemerkt, wie wichtig ihnen gutes Essen ist. Die erste Frage war, ob ich weiß, wo es hier gutes Essen gibt. Messe-Kenner unter euch wissen, dass diese Frage nicht so leicht zu beantworten ist – aber das ist eine andere Geschichte 🙂 […]

03.06.15 Jetzt Weiterlesen