Mexico Real Food Adventure

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt heute Abend um 18 Uhr mit einem Willkommenstreffen, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Mitreisenden kennenlernst. Wenn du früher ankommst, kannst du vielleicht den Templo Mayor (ein aztekischer Tempel aus dem 13. Jahrhundert) oder die barocke Catedral Metropolitana de Mexico besichtigen. Wenn du ein Kunstfan bist, könntest du das Frida-Kahlo-Museum besuchen oder den Palacio Nacional, in dem Wandmalereien von Diego Rivera zu sehen sind. Nach dem Treffen kannst du eine Verkostung in der Stadt machen, bei der du verschiedene mexikanische Gerichte probieren kannst. Du kannst ein lokales Bier oder Horchata (ein milchiges Zimtreisgetränk) genießen, während du auf den Beginn eines einwöchigen Abenteuers anstößt, bei dem du die einzigartige Küche und Kultur Mexikos kennenlernst.
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungsdaten und Kontaktinformationen für Notfälle sammeln. Wenn du dich verspäten solltest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um zu erfahren, wo das Treffen stattfinden wird. Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen willst, buchst du die Tickets am besten mindestens zwei Wochen im Voraus online.

Zusammen mit deinem Reiseleiter besuchst du eine Institution in Mexiko-Stadt - eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brote und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Besichtige den wunderschönen Bellas Artes Palast, fahre den Paseo de la Reforma entlang und besuche den riesigen Zocalo Platz. Auf dem Weg dorthin kannst du im Mercado San Juan vorbeischauen - dem wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt - und dann durch die umliegenden Straßen schlendern und den lokalen Händlern bei der Arbeit zusehen. Setz dich für ein spätes Mittagessen an einen der besten Fischstände der Stadt. Genieße den Rest des Tages zur freien Verfügung. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec-Park, besuchst eines der bedeutenden Museen der Stadt oder schaust dir das Haus von Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Beginne den Tag mit einem Besuch in der Gemeinde San Pedro Tlahuac, wo dir eine einheimische Familie ihre Lebensweise anhand von Traditionen, Essen und Anbaumethoden näherbringt. Genieße eine Fahrt mit einer Trajinera (Flachbodenboot) und lerne direkt von einem Nahuatl-Bauern mehr über die Chinampa-Landwirtschaft. Anschließend gibt es ein köstliches lokales Essen mit Tortillas, Gemüse, Mais und Bohnen, dazu einen frisch zubereiteten Salat und Hibiskus-Tee – alles aus frischen Zutaten von den Chinampas. Dieser authentische kulturelle Austausch bietet eine einzigartige Gelegenheit, mit Nachfahren der Nahuatl in Kontakt zu kommen, die ihr Erbe stolz am Leben erhalten. Am Nachmittag kommst du in Puebla an – einer Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist – und kannst den Rest des Tages ganz nach Belieben gestalten. Vielleicht schaust du mal in der „Alley of the Frogs“ vorbei – einer farbenfrohen Straße, die sich perfekt zum Souvenir-Shopping eignet.
Deine Reisezeit beträgt heute etwa 5 Stunden.

Wage dich heute zum Mittagessen auf eine kulinarische Street Food Tour durch die Stadt. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und prähispanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in cremiger Walnusssauce - saisonal). Beginne mit den Straßengerichten aus Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, die von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit würziger Füllung). In der Calle de los Dulces (Straße der Süßen) kannst du Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollis) probieren. Halte Platz für ein oder zwei mit Zimt bestreute Churros frei! Wenn du satt und zufrieden bist, kannst du dir die Talavera-Töpferei ansehen oder in einer Cantina entspannen.