Kultur, Natur & kulinarische Genüsse im Kaukasus

Der Tag beginnt mit einem erfrischenden Spaziergang zur kleinen Kirche von Eghegis, gefolgt von einem Besuch der imposanten Festung Smbataberd aus dem 10. Jahrhundert. Diese thront majestätisch auf einem Berggipfel und bietet von dort aus einen atemberaubenden Blick auf die armenischen Berglandschaften. 

Ihre Route führt über den Selimpass, den zweithöchsten Pass Armeniens auf einer Höhe von 2.410 Metern, in den Norden des Landes. Unterwegs machen Sie Halt, um die bestens erhaltene Karawanserei aus dem 14. Jahrhundert zu besichtigen. 

Im Anschluss erwartet Sie ein Dialog mit einem lokalen Bauern, der Ihnen seine Erzeugnisse aus eigenem Anbau wie Früchte, Obst, Wein, Schnaps und andere Spezialitäten vorstellt. 

Die Reise setzt sich fort zum Sevansee, der auch als die blaue Perle Armeniens bezeichnet wird. Er hat nahezu die doppelte Größe des Bodensees und zählt zu den größten Hochgebirgsseen der Welt, gelegen auf etwa 1.900 Metern über dem Meeresspiegel. 

Später am Tag steht ein Besuch bei einem Privatunternehmen an, das sich auf die Herstellung außergewöhnlicher Käsesorten in Kombination mit Wein spezialisiert hat. 

Am Abend sind Sie zu Gast bei einer Müller-Familie in einem kleinen Dorf, idyllisch an einem Fluss gelegen. Das Abendessen wird mit lokalen Erzeugnissen und schmackhaftem Fisch direkt aus dem See serviert. 

Die Übernachtung erfolgt in einem einzigartigen ECO-Hotel, das unmittelbar am Sevansee liegt und mit Solarenergie betrieben wird. Die Lage und Architektur des Hotels sind beeindruckend und versprechen eine besondere Atmosphäre. 

Am Morgen erwartet Sie eine malerische Bootsfahrt zur sogenannten Möweninsel auf dem Sevansee. 

Für den weiteren Tagesverlauf haben Sie freie Zeit zur Verfügung, um die privilegierte Lage Ihres ECO-Hotels am See in vollen Zügen zu genießen. Die großzügige Hotelterrasse bietet einen Außenpool, der mit seiner traumhaften Aussicht zum Entspannen und Verweilen einlädt. 

Vom Pars-See führt Ihre heutige Wanderung zum Kloster Goschavank, wobei Sie zunächst durch dichten Wald laufen. Dieser gibt nach und nach den Blick auf die beeindruckenden Bergketten der Umgebung frei. Während der Besichtigung des Klosters können Sie einen kunstvoll gestalteten Kreuzstein bewundern. 

Weiter geht durch den Wald – begleitet von einem Mitarbeiter des Dilidshan-Nationalparks. Der Nationalpark zeichnet sich durch seine vielfältigen Ökosysteme aus, zu denen mesophile Wälder, zahlreiche Flüsse und Seen sowie Berglandschaften gehören. Dies macht ihn zu einem attraktiven und schützenswerten Gebiet mit einer reichen Flora und Fauna. Besonders erwähnenswert sind die seltenen Eibenwälder, der Park ist auch Heimat weltweit gefährdeter Tierarten wie Braunbär, Luchs und Wolf. 

Weiter geht es zur Besichtigung des im 11. Jahrhundert erbauten Klosters Haghartsin, eingebettet in eine grüne Lichtung im Wald. Hier haben Sie die Gelegenheit, im Klosterbereich einen Baum zu pflanzen und somit einen persönlichen Beitrag zum Erhalt des Ökosystems zu leisten. 

Den Abend verbringen Sie bei einer Familie in der Stadt Dilidshan, wo Ihnen typisch armenische Bio-Gerichte in einer warmen und einladenden Atmosphäre serviert werden. 

Die Nacht verbringen Sie in einem Naturhotel im Nationalpark von Dilidshan, welches eine harmonische Verbindung mit der umliegenden Landschaft eingeht. 

Ihre Reise führt Sie zu einem Bildhauer, der in seiner Werkstatt aus Tuffstein traditionelle Kreuzsteine, sogenannte Chatschkare, fertigt. Sie erhalten die Gelegenheit, ihm über die Schulter zu schauen und zu erleben, wie diese eindrucksvollen Symbole des armenischen Glaubens entstehen. 

Nach diesem kulturellen Einblick besuchen Sie eine armenische Familie, die sich der Bienenzucht widmet. Sie erfahren mehr über diese jahrhundertealte Tradition und deren Bedeutung für die Region. 

Weiter geht es in das reichste Waldgebiet Armeniens. Hier, wo sich Dörfer wie versteckt zwischen den Bäumen schmiegen, entdecken Sie bedeutende Klöster und Bildungsstätten des Mittelalters. Die Bauweise der Gebäude, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind, zeugt von einer beeindruckenden architektonischen Kunst. Erneut steht eine Wanderung auf dem Programm. Sie erreichen ein Hochplateau, von dem aus sich Ihnen eine herrliche Aussicht bietet. Hier befindet sich das Kloster Haghpat, das als UNESCO-Weltkulturerbe klassifiziert ist. 

Zur Mittagszeit genießen Sie das beste armenische Schaschlik, bevor Sie sich auf den Weg zur georgisch-armenischen Grenze machen. Bei Sadachlo erfolgt der Grenzübertritt, wo bereits Ihre neue Reiseleitung sowie der Fahrer für den georgischen Teil Ihrer Reise auf Sie warten. 

Nach dem Frühstück beginnt Ihre Erkundungstour durch die georgische Hauptstadt. Im Herzen der Altstadt, wo zahlreiche historische Bauwerke nahe beieinanderstehen, werden Sie zu Fuß die kulturellen Highlights näher kennenlernen. Die Route führt durch malerische Parks, über die beeindruckende Friedensbrücke bis hin zum charmanten Puppentheater. 

Angefangen bei der Metheki-Kirche und dem Denkmal von Vakhtang Gorgasali, fahren Sie mit der Seilbahn hinauf zur Narikala-Festung. Dort oben eröffnet sich Ihnen ein atemberaubender Ausblick über die Altstadt. Anschließend führt der Weg Sie weiter in das historische Bäderviertel Abanotubani, bekannt für seine Moschee und natürlichen Schwefelquellen. Das Mittagessen wird in einem traditionellen georgischen Restaurant serviert, wo Sie authentische lokale Küche genießen können. 

Ihre Besichtigung umfasst die Altstadt sowie das Kolonialviertel.  

Heute nehmen Sie Kurs über abgeschiedene Landstraßen, vorbei an weiten Walnussbaumalleen, immer mit dem majestätischen Panorama des Großen Kaukasus im Blickfeld, und steuern den Osten Georgiens an. Ihr Ziel ist Kachetien, das renommierte Weinanbaugebiet des Landes. Sie besuchen zunächst das Bodbe Frauenkloster aus dem Zeitraum des 4. bis 8. Jahrhunderts und erreichen daraufhin die Stadt Sighnaghi. Diese Stadt lädt mit ihren verschlungenen Gassen und Bauten im klassischen italienischen Stil zu einem ausgedehnten Spaziergang ein. 

Nach einem Mittagessen, verbunden mit einer Weinverkostung im Weinkeller "Fasans Tränen" in Sighnaghi, setzen Sie Ihre Reise fort nach Telavi. Sie betreten eine Region, die als die Wiege des Weinbaus gilt und auf eine rund 8000 Jahre alte Tradition zurückblickt. In Georgien ist die Weinherstellung ein Ausdruck kultureller Identität, tief verwurzelt in den Glaubenssätzen und Bräuchen der Menschen. 

Ihr Weg führt Sie zu einem familiengeführten Weingut, wo Sie die Gelegenheit haben, die Renaissance alter einheimischer Traubensorten und die biologische Weinherstellung nach althergebrachten georgischen Verfahren zu erleben. Bei dieser Gelegenheit können Sie auch die Fertigung der traditionellen Qvevri-Weinfässer beobachten und in einem Gespräch mit dem Winzer Einblicke in seine Passion und sein Handwerk erhalten. Die Nacht verbringen Sie direkt auf dem Weingut. 

Das Weingut Mosmieri ist Teil eines weintouristischen Komplexes, der in einem harmonischen Zusammenspiel aus traditionellem georgischen Stil und modernen Elementen errichtet wurde. Es thront inmitten der Weinberge, an einem Hang mit malerischem Blick über das Alazani-Tal bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln des Großen Kaukasus. Neben den Weinkellern erwartet Sie ein umfassendes Angebot: Ein exquisites Restaurant mit Bar, Räumlichkeiten für kreative Workshops wie etwa Ton-Brotbacken, ein idyllischer Innenhof mit Arkaden und Springbrunnen, eine großzügige Lounge-Terrasse, ein Aussichtsturm, eine Vinothek mit Degustationsraum und ein weitläufiger Lagerkeller. 

Ihre Reise führt Sie weiter in den Nordosten Georgiens. Als erstes Highlight des Tages steht die Besichtigung der beeindruckenden Alaverdi Kirche auf Ihrem Programm. Anschließend geht es über den malerischen Gombori Pass und die geschichtsträchtige Georgische Heerstraße, durch eine faszinierende Landschaft, in die höheren Regionen des Großen Kaukasus nach Gudauri. Auf diesem Weg machen Sie Halt an der Ananuri Wehrkirche aus dem 17. Jahrhundert, die Ihnen einen schönen Blick auf den Schinwali-Stausee bietet. 

Die Fahrt setzt sich fort nach Stephantsminda, gelegen am Fuße des Kazbek, der mit seinen 1.700 Metern Höhe als der dritthöchste Berg Georgiens gilt. 

In Stephantsminda erwartet Sie eine eindrucksvolle Wanderung zur Gergeti Kirche. Der Pfad führt Sie durch das Dorf Gergeti, hinauf zur Zminda Sameba Kirche (Dreifaltigkeitskirche), die auf 2.170 Metern Höhe thront und landläufig auch als Gergeti-Kirche bekannt ist. Für die Wanderlustigen besteht die Möglichkeit, die Route in Richtung des Gergeti-Gletschers fortzusetzen. Vom Aussichtspunkt aus haben Sie einen herrlichen Blick ins Tal des Terek und auf die Siedlung Kasbek. Bei klarem Wetter können Sie sogar einen der höchsten Gipfel des Kaukasus, den Kasbek mit 5.047 Metern, in all seiner Pracht erblicken. 

Abendessen bei einer mochevischen Familie in Kazbek. 

Heute bietet sich Ihnen die Möglichkeit, durch die beeindruckende Dariali-Schlucht zu wandern. Hier erwartet Sie ein Naturerlebnis der besonderen Art: Die Wanderung führt zu in dichten Wäldern versteckten Wasserfällen. Hier können Sie die unberührte Schönheit der Region auf sich wirken lassen. 

Es folgt ein kulturelles Erlebnis: Sie besuchen eine Künstlerin, die Ihnen ihre Fertigkeiten in der Filzarbeit vorführt. Bei dieser Gelegenheit sind Sie herzlich zu Tee oder Kaffee und hausgemachter Konfitüre eingeladen. 

Anschließend steht Ihnen der Tag zur freien Verfügung, um die Umgebung nach Ihrem eigenen Rhythmus zu erkunden. Der charmante Ort Stephantsminda ist fußläufig erreichbar und bietet sich für einen gemütlichen Spaziergang an. 

Heute erwartet Sie ein weiterer Tag voller kultureller Höhepunkte. Nach dem Frühstück beginnen Sie Ihre Reise auf der georgischen Heerstraße Richtung Süden, folgen anschließend der alten Seidenstraße in die Kartli-Region und erreichen die Stadt Gori. Diese historisch bedeutende Stadt, bekannt als Geburtsort Stalins, liegt malerisch am Fluss Kura, dem größten Fluss des Kaukasus. 

Ein besonderer Höhepunkt des Tages ist der Besuch der Höhlenstadt Uplisziche, deren Ursprünge bis ins frühe erste Jahrtausend vor Christus zurückreichen. Dort können Sie Tempel, Altäre, Straßen, Hallen und Geschäfte erkunden, die Zeugnis von der beeindruckenden antiken Stadtstruktur ablegen, welche einst ein wichtiger Knotenpunkt an einem Arm der berühmten Seidenstraße war. 

Ihre Reise setzt sich fort nach Mzcheta, der einstigen Hauptstadt Georgiens, die heute als UNESCO-Welterbestätte und als religiöses Zentrum des Landes gilt. Dort werden Sie einen Rundgang zur imposanten Swetizchoveli Kathedrale aus dem 11. Jahrhundert sowie zu der auf einem Berg gelegene Dshwari-Kirche aus dem 6. Jahrhundert unternehmen. Nach diesen Eindrücken kehren Sie zurück nach Tbilissi. 

Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Deutschland. Willkommen daheim!