Genussreise durch die Baltischen Staaten

Ankunft in Vilnius, der Hauptstadt Litauens. Oft als die „kleine Schwester“ der baltischen Hauptstädte bezeichnet, verzaubert Vilnius mit seinem reichen architektonischen Erbe und über 50 Kirchen. Die Stadt beherbergt 26 vom Michelin Guide (Stand September 2024) empfohlene Restaurants. Ein privater Transfer bringt Sie zu einem zentral gelegenen Hotel. Am Nachmittag findet eine dreistündige geführte Stadtrundgang durch die Altstadt statt, der historische und kulturelle Höhepunkte sowie Verkostungen litauischer Spezialitäten beinhaltet.

Empfohlene Restaurants in Vilnius:
Neringa Restaurant – ein lokales Wahrzeichen
Džiaugsmas – Michelin-Stern (1 Stern)
Ertlio Namas – Michelin empfohlen

Frühstück im Hotel. Ein optionaler Ausflug nach Trakai, der ehemaligen Hauptstadt des Großfürstentums Litauen, etwa 30 km von Vilnius entfernt, ist möglich. Der Besuch umfasst das Schloss auf der Insel aus dem 14. Jahrhundert, Ausblicke auf die farbenfrohen Holzhäuser und Einblicke in die Karaim-Gemeinschaft, die ihre Traditionen seit über 600 Jahren bewahrt. Mittagessen im Restaurant Kybynlar wird empfohlen, das für die traditionelle Karaim-Küche und seine charakteristischen herzhaften Teigtaschen (Kybyns) bekannt ist. Rückkehr nach Vilnius am späten Nachmittag.

Empfohlene Abendessenoptionen:
The Beerhouse & Craft Kitchen – Degustationsmenü mit litauischen Spezialitäten
Nineteen18 – Michelin-Stern (1 Stern)
Momo Grill – Michelin empfohlen

 

Nach dem Frühstück Transfer zum Bahnhof für die Zugfahrt nach Riga, der Hauptstadt Lettlands. Die Fahrt dauert etwa vier Stunden. Riga bietet eine besondere Atmosphäre mit seiner Jugendstilarchitektur und einer Gastronomieszene mit 19 vom Michelin Guide (Stand September 2024) empfohlenen Restaurants. Nach der Ankunft erfolgt der Transfer zum Hotel. Am Nachmittag steht eine dreistündige geführte Stadtrundgang durch das Jugendstilviertel und die Altstadt auf dem Programm, der historische und kulturelle Einblicke bietet.

Empfohlene Restaurants in Riga:
Barents – Michelin empfohlen
Ferma – Michelin empfohlen

 

Frühstück im Hotel. Bei gutem Wetter wird eine etwa einstündige Kanalbootfahrt empfohlen. Ebenfalls empfehlenswert ist ein Besuch des Marktes von Agenskalns, dessen Foodhall im Obergeschoss als sozialer Treffpunkt dient. Eine weitere Option ist der Zentrale Markt von Riga. Wenn Zeit bleibt, lohnt sich ein Besuch des Hauses der Schwarzhäupter. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1334 und befindet sich in der Altstadt.

Empfohlene Abendessenoptionen:
Three Chefs – Michelin empfohlen
Chef’s Corner – Michelin empfohlen