Georgien - Wandern und Wein im Osten Georgiens

Am frühen Nachmittag startet der Flug von Frankfurt via Istanbul nach Tbilisi.

Bei der Ankunft in Tbilisi (meist am frühen Morgen) werden Sie abgeholt und zum Hotel gebracht. Sie beziehen Ihre Zimmer und können sich etwas ausruhen.

Nach dem Frühstück Besichtigung der Alt- und Neustadt. Die Stadt hat viele alte Sehenswürdigkeiten zu bieten. Alle interessanten Baudenkmäler in der Altstadt liegen nahe zusammen, so dass diese leicht durch einen kurzen Spaziergang erreichbar sind. Zunächst besichtigen Sie die Altstadt mit der Metechi-Kirche aus dem 13. Jahrhundert und dem Reiterstandbild des Stadtgründers Wachtang Gorgassali. Von hier hat man einen Blick auf den Fluss Mtkwari, die Altstadt und die Umgebung Tbilisis. Vorbei an den Schwefelbädern - die abends fakultativ besucht werden können - zur Nariqala-Festung aus dem vierten Jahrhundert, zur Synagoge und zur Hauptkirche, der Sioni-Kathedrale, in der das Weinrebenkreuz der heiligen Nino - sie christianisierte Georgien - aufbewahrt wird. Weiter zur Antschischati Kirche, aus dem sechsten Jahrhundert, der ältesten Kirche der Stadt.

Während des Abendessens in einem typisch georgischen Restaurant haben Sie die Möglichkeit, die traditionelle georgische Musik zu genießen. Die Stimmführung und Harmonik des georgischen Gesangs sind weltweit einzigartig!

Heute fahren Sie nach Osten, nach Kachetien - in das bekannte Weinanbaugebiet Georgiens.

Aber zuerst geht es nach Davit Garedscha, einem Höhlenkloster aus dem 6. Jhdt. in der stark zerklüfteten Halbwüste an der Grenze zu Aserbaidschan gelegen. Dieser Ort ist für seine wilde Natur mit seltenen Pflanzen und Tieren, v.a. aber für die gut erhaltenen Wandmalereien in den alten Felsenkirchen bekannt.

Nach der Besichtigung fahren Sie weiter über einsame Landstraßen und durch endlose Walnussbaumalleen durch die Weinprovinz Kachetien. Nach einem Besuch im Frauenkloster Bodbe erreichen Sie die Stadt Sighnaghi, deren verwinkelte Gassen und Bauten im klassischen italienischen Stil zu einem Spaziergang einladen.

Abends sind Sie zum Abendessen im Weinkeller Ihres Hotels eingeladen.

Nach dem Frühstück spazieren Sie durch das malerische Städtchen Sighnaghi mit seiner einzigartigen Architektur.

Dann geht es von Sighnaghi zu dem sehr beeindruckenden Nationalpark von Lagodechi. Sie unternehmen eine schöne, gemütliche Wanderung zum Wasserfall Ninoskhevi.

Anschließend fahren Sie weiter nach Kvareli zum Weingut Mosmieri, wo Sie mehr über das ländliche Leben hier und den Weinanbau erfahren.

Georgien ist die älteste Weinbauregion der Welt, wo alles vor etwa 8000 Jahren begann. Seit der Antike ist die Liebe zum Wein tief in den kulturellen Werten, dem Glauben und den Bräuchen des georgischen Volkes verwurzelt.

Das Mosmieri Weingut ist Bestandteil eines weintouristischen Schlosses, das im traditionellen georgischen Stil mit modernen Elementen entworfen wurde. Es liegt inmitten von Weinbergen, an einem sanften Hang mit Blick auf das schöne Alazani-Tal und die schneebedeckte Bergkette des Großen Kaukasus. Neben den Weinkellern gibt es ein großes Restaurant mit Bar, Räumlichkeiten für Workshops (z.B. Brotbacken im Ton), einen schönen Innenhof mit Kreuzgang und Springbrunnen, eine große Lounge-Terrasse, einen Aussichtsturm, eine Vinothek mit Verkostungsraum und einen großzügigen Lagerraum im Keller.

Einer Lehrstunde im georgischen Brotbacken, sowie im Zubereiten der georgischen Spezialität Tschurtschchela mit Walnüssen folgt das Abendessen und eine Weinverkostung direkt aus den traditionellen Qvevri-Tonkrügen.