Croatia & Slovenia

Dobro dosli! Willkommen in Kroatien. Dein Abenteuer beginnt in Split mit einem Begrüßungstreffen um 18 Uhr heute Abend. Wenn Dubrovnik als das Herz Dalmatiens gilt, ist Split sicherlich die Seele der Stadt. Sie liegt auf einer kleinen Halbinsel am östlichen Ufer der Adria und ist die zweitgrößte Stadt in Kroatien. Split ist aus dem Diokletianspalast hervorgegangen - und während andere Kulturen den Palast als Museum erhalten haben, ist Split eine dynamische Stadt, in der die Menschen leben und die Unternehmen in ihren Mauern florieren. Nach dem Treffen kannst du vielleicht mit der Gruppe eine erste Kostprobe der dalmatinischen Küche genießen.
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungs- und Kontaktdaten für den Notfall aufnehmen. Wenn du dich verspäten wirst, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um mehr Informationen darüber zu erhalten, wo das Treffen stattfinden wird.

Heute Morgen fährst du mit dem örtlichen Bus in den Nordwesten nach Zadar. Zadar war jahrhundertelang die Hauptstadt Dalmatiens, und das reiche Erbe der Stadt ist auf Schritt und Tritt sichtbar. Die musikalischen Stufen der "Meeresorgel" an der Uferpromenade von Zadar sind Ausdruck der engen Beziehung der Stadt zum Meer. Folge den Marmorstraßen durch die Altstadt und entdecke römische Ruinen inmitten mittelalterlicher Kirchen. Genieße einheimische Speisen und Getränke in einer Stadt, die eine lebendige Café-Kultur beherbergt. Zadarsko pivo ist ein leichtes Bier mit einem sehr angenehmen Geschmack, nur ein wenig bitter, mit einem reichen Aroma. Gönne dir danach vielleicht ein Gourmet-Essen in einem modernen kroatischen Restaurant. Probiere Njoki (Lamm in Rotwein) mit dalmatinischem Schinken und Rucola oder entscheide dich für die beliebte Wahl von frischem Thunfisch-Carpaccio oder einem Filet in Scampi-Sauce. Probiere auch den berühmten Likör Maraskino, der nach einem jahrhundertealten Geheimrezept aus einheimischen Maraschino-Kirschen hergestellt wird. Dieses einzigartige Getränk war an den kaiserlichen und königlichen Höfen Europas beliebt und wird seit 1821 in Zadar hergestellt.
Die Reisezeit beträgt heute etwa 3 Stunden.

Heute Morgen geht es raus aus der Stadt zu einem besonderen Erlebnis in einem lokalen Weingut im Hinterland von Zadar. Hier wirst du von den Winzern begrüßt und in die reichen Weinbautraditionen der Region eingeführt. Genieße eine geführte Weinverkostung, begleitet von köstlichem Fingerfood wie Käse, Prosciutto und getrockneten Würsten. Bei einem gemütlichen Spaziergang durch die Weinberge erfährst du mehr über die Rebsorten, die in der Region angebaut werden, und die Produktionsmethoden, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach etwas Zeit zur Erkundung fährst du am Nachmittag zurück nach Zadar, wo du Zeit zur freien Verfügung hast. Vielleicht probierst du den berühmten Likör Maraskino, der aus den in der Region angebauten Maraschino-Kirschen hergestellt wird. Dieses einzigartige Getränk war an den europäischen Königshöfen sehr beliebt und wird seit 1821 in Zadar hergestellt.

Fahre heute Morgen ins Landesinnere zu deiner nächsten Basis in Grabovac und besuche den Nationalpark Plitvicer Seen - ein Eden aus Wasserfällen und Seen. Gespeist von den Flüssen Bijela und Crna (Weißer und Schwarzer Fluss), stürzen die Gewässer von baumbestandenen Bergrücken durch dichte Wälder. Sechzehn Seen, die von unterirdischen Quellen gespeist werden, teilen sich in den oberen und den unteren See. Die oberen Seen liegen in den Dolomitfelsen, wo sich das Wasser in den Karst hinein- und wieder herausschlängelt und dramatisch zu den unteren Seen hinabstürzt. Dieses Zusammenspiel von Wasser, Gestein und Pflanzenwelt schafft eine dynamische Landschaft. Halte Ausschau nach über 120 Vogelarten, darunter Falken und Eulen, und nach Schmetterlingen, die den Park in ein wahres Farbenmeer verwandeln. Danach besuchst du Licko Petrovo Selo - ein kleines Dorf neben dem Park mit einer lokalen NGO, die sich auf die Erhaltung der historischen Kunst der wolligen Männerunterwäsche konzentriert. Nimm an einem kurzen Rundgang durch die NGO teil und erfahre, wie sie diesen wichtigen Teil ihres kulturellen Erbes bewahrt (und kaufe vielleicht sogar ein warmes Souvenir zum Mitnehmen).
Die Reisezeit beträgt heute etwa 2 Stunden.