Verbringe einen Tag in Cu Chi und tauche ein in die vietnamesische Küche und Geschichte. Lerne bei einem „Farm-to-Table“-Kochkurs, wie man traditionelle Gerichte zubereitet, und nimm anschließend an einer Führung durch die faszinierenden Cu-Chi-Tunnel teil.
Mach als Freiwilliger beim Elephant Valley Project mit. Mach eine Wanderung, um die sanften Riesen zu sehen, die in diesem Schutzgebiet zu Hause sind, lerne die Traditionen und die Kultur der einheimischen Bunong-Ureinwohner kennen und hilf bei Aufforstungs- oder Bauprojekten mit.
Mach eine Bootsfahrt auf dem Mekong in Kratie, um die seltenen und vom Aussterben bedrohten Irrawaddy-Delfine zu beobachten, die vom Volk der Khmer als heilige Tiere angesehen werden.
Wohn bei einer einheimischen Familie auf der Insel Koh Trong – die perfekte Gelegenheit, mal einen Gang runterzuschalten und das authentische Leben in Kambodscha kennenzulernen.
Entdecke die unglaublichen Tempel von Angkor vom Tuk-Tuk aus und saus dann mit einer Seilrutsche durch die Baumkronen dieses archäologischen Parks, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Reisebeschreibung
Entdecke auf dieser neuntägigen Reise nach Vietnam und Kambodscha, die speziell für Familien mit neugierigen Teenagern konzipiert ist, vielschichtige Geschichte, tief verwurzelte kulturelle Traditionen und eine Küche voller Aromen. Starte in der pulsierenden Stadt Ho-Chi-Minh-Stadt, verbringe dann einen Tag damit, das historische Cu Chi kennenzulernen, bevor du die Grenze nach Kambodscha überquerst. Begegne Wildtieren bei einem Besuch in Kambodschas größtem Elefantenschutzgebiet, bei einer Bootsfahrt auf dem Mekong, um gefährdete Irrawaddy-Delfine zu beobachten, und bei einer Begegnung mit den cleveren gambischen Beutelmäusen, die bei der Suche nach Landminen helfen. Außerdem erwarten euch aktive Abenteuer wie Radfahren auf der Insel Koh Trong und Seilrutschen an der beeindruckenden archäologischen Stätte von Angkor – auf dieser familienfreundlichen Reise gibt es so viel zu erleben.
Reiseverlauf
Tag 1
Ho-Chi-Minh-Stadt
Xin chao! Willkommen in Vietnam. Dein Abenteuer beginnt in Ho-Chi-Minh-Stadt. Heute Abend um 17 Uhr findet ein Begrüßungstreffen statt, bei dem du deinen Reiseleiter und die anderen Familien kennenlernst, mit denen du unterwegs sein wirst. Wenn du früh ankommst, kannst du doch schon mal die größte Stadt Vietnams erkunden, die früher als Saigon bekannt war. Mach einen Spaziergang und schau dir einige der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt an, wie das Volkskomitee-Gebäude, das Opernhaus und das Hauptpostamt aus der französischen Kolonialzeit, oder geh in ein Café und probier den berühmten Saigon Ca Phe Sua Da (Eiskaffee mit Kondensmilch). Nach dem Treffen lernt ihr eure Mitreisenden bei einem Begrüßungsessen mit köstlichen Gerichten der südvietnamesischen Küche kennen. Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir dabei deine Versicherungsdaten und Notfallkontaktdaten erfassen werden. Falls du dich verspätest, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frage an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Hinweis in der Lobby, um weitere Informationen zum Ort des Treffens zu erhalten.
Tag 2
Tay Ninh
Genieße einen gemütlichen Vormittag, bevor du mit einem privaten Bus zum Spice Garden in Cu Chi fährst, um dort an einem „Farm-to-Table“-Kochkurs teilzunehmen. Schau dir an, wie die Bio-Produkte in diesem gemeinschaftlich geführten Garten angebaut und geerntet werden, und mach dich dann auf den Weg in die Küche, um zu lernen, wie man authentische lokale Gerichte wie vietnamesische Pizza (ein knuspriger Reispapierboden mit Ei, Frühlingszwiebeln und Wurst), Banh Xeo (knusprige, herzhafte Pfannkuchen, gefüllt mit Fleisch, Meeresfrüchten oder Mungobohnen und serviert mit einer würzigen Soße) oder frische Frühlingsrollen. Die Kinder werden es lieben, sich in der Küche die Hände schmutzig zu machen, und ihr nehmt ein neues Rezept mit nach Hause, das ihr gemeinsam nachkochen könnt. Genießt euer frisch zubereitetes Festmahl zum Mittagessen, steigt dann wieder in den Bus und fahrt zu den Cu-Chi-Tunneln für eine Führung. Dieses ausgedehnte unterirdische Netz wurde ursprünglich von den Viet Minh gegraben und später von den Vietcong erweitert; es erstreckt sich über etwa 200 km (124 Meilen). Sie dienten als Krankenhäuser, Wohnräume und Schulen und wurden in großem Umfang als Zufluchtsort, Lagerraum und Militärstützpunkt genutzt. Anschließend fahrt ihr weiter nach Tay Ninh – diese bergige Provinz ist bekannt für den kunstvoll verzierten Cao-Dai-Tempel und den Berg der Schwarzen Jungfrau, den höchsten Gipfel im Süden Vietnams. Eure Fahrzeit beträgt heute etwa 3,5 Stunden.
Tag 3
Sen Monorom
Heute steht ein langer Reisetag an, also sorgt dafür, dass ihr und die Kinder für die Fahrt mit reichlich guten Büchern oder Playlists versorgt seid. Fahrt zum Grenzübergang Xa Mat und überquert die Grenze bei Trapang Phlong nach Kambodscha. Setzt die Fahrt zu eurem Hotel fort und macht unterwegs eine Mittagspause. Wenn ihr in Sen Monorom ankommt, macht ihr gemeinsam mit eurem Reiseleiter einen Orientierungsspaziergang durch die Stadt. Sen Monorom ist die Hauptstadt der kambodschanischen Provinz Mondulkiri und bietet zahlreiche malerische Wasserfälle, Hügel und Wälder. Nach dem Spaziergang geht ihr mit eurem Reiseleiter und den anderen Familien zum Abendessen. Eure Fahrzeit beträgt heute etwa 5 Stunden.
Tag 4
Sen Monorom
Verbringe einen ganzen Tag damit, beim Elephant Valley Project den sanften Riesen ganz nah zu begegnen. Dies war das erste Elefantenschutzgebiet, das in Kambodscha gegründet wurde, und es ist das größte der Region. Es bietet den sieben Elefanten, die dort betreut werden, mehr als 1.500 Hektar Wald, Wiesen, Flüsse und Bambushaine, in denen sie sich frei bewegen können. Ihr startet früh in den Tag und beginnt ihn mit einer geführten Wanderung, bei der ihr mehr über das Wohlergehen der Elefanten sowie über die Traditionen und die Kultur des lokalen indigenen Volkes der Bunong erfahrt. Beobachtet diese unglaublichen Tiere bei ihren täglichen Aktivitäten – diese Elefanten haben alle entweder Verletzungen erlitten oder waren früher Arbeitselefanten und befinden sich nun in der Rehabilitation. Eure Wanderung endet am Wald-Basislager, das in einem Tal mit Blick auf das benachbarte, 300.000 Hektar große Keo-Seima-Wildschutzgebiet liegt. Genießt ein Mittagsbuffet, das von lokalen Bunong-Köchen zubereitet wird, und nehmt euch anschließend etwas Zeit, um in einer Hängematte zu entspannen und die Umgebung richtig auf euch wirken zu lassen. Am Nachmittag leistest du deinen Beitrag durch ehrenamtliche Arbeit. Je nach Jahreszeit hilfst du vielleicht bei der Wiederaufforstung oder bei kleinen Bauprojekten. Die Wanderstrecke für heute beträgt etwa 4 km.
Tag 5
Kratie
Mach heute Vormittag eine Tour über eine Kaffeefarm. Spaziere durch die Kaffeepflanzenzucht, die Plantage und die Verarbeitungsanlagen und erfahre dabei alles über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Kaffee – von der Bohne bis zur Tasse. Probier selbst einen frisch gebrühten Kaffee, während du auf den Bergen sitzt und den Blick auf die Landschaft unter dir genießt. Vielleicht entdeckst du auch einige der Wildtiere der Farm, wie zum Beispiel den vom Aussterben bedrohten Schwarzschenkel-Douc. Nach deiner Tour fährst du weiter in die Provinz Kratie. Dort angekommen, unternimmst du eine Bootsfahrt auf dem Mekong, um die vom Aussterben bedrohten Irrawaddy-Delfine zu beobachten. Schätzungen zufolge leben hier im Mekong nur noch 92 dieser Delfine, die sowohl von den Khmer als auch vom laotischen Volk als heilige Tiere angesehen werden. Später am Nachmittag fährst du mit der Fähre über den Mekong zur Insel Koh Trong. Nach der Ankunft schwinkst du auf ein Fahrrad und erkundest die Insel auf zwei Rädern – diese Insel ist komplett autofrei. Heute Abend genießt du ein hausgemachtes Abendessen und lernst deine Gastgeber kennen, bei denen du die Nacht verbringen wirst. Eure Reisezeit beträgt heute etwa 6 Stunden. Die zu radelnde Strecke beträgt etwa 9 km (6 Meilen).
Für die heutigen Radtouren werden keine Helme zur Verfügung gestellt.
In eurer Gastfamilie sind die Unterkünfte heute einfach und werden gemeinsam genutzt; Matratzen, Bettwäsche und Moskitonetze werden bereitgestellt.
Tag 6
Siem Reap
Genießt ein hausgemachtes Frühstück und verabschiedet euch dann von eurer Gastfamilie. Schwingt euch wieder aufs Fahrrad für die kurze Fahrt zum Pier, wo ihr eine Fähre zurück aufs Festland nehmt, um dann weiter nach Siem Reap zu fahren. Nach eurer Ankunft folgt ihr eurem Reiseleiter auf einem Orientierungsspaziergang, um euch einen Überblick über die Gegend zu verschaffen. Siem Reap ist bekannt für den unglaublichen Angkor-Tempelkomplex, den du morgen einen ganzen Tag lang erkunden wirst. Wie wäre es, wenn du heute Abend mit den Kindern Streetfood probierst – probiert doch mal „Num Poum“ (Kokoswaffeln), „Prahok Ktis“ (eine kräftige Dip-Sauce aus Schweinehackfleisch, die typischerweise mit frischem Gemüse gegessen wird) oder „Num Pang“, das dem vietnamesischen „Banh Mi“ ähnelt. Eure Reisezeit beträgt heute etwa 5 Stunden.
Tag 7
Siem Reap
Nach dem Frühstück machst du dich auf, um den zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Tempelkomplex von Angkor zu erkunden. Steig in ein Tuk-Tuk und nimm an einer geführten Tour mit einem Sozialunternehmen teil, das lokalen Frauen nachhaltige Beschäftigungsmöglichkeiten bietet. Folgt dem „Small Circuit“, um den mächtigen Angkor Wat, den grandiosen Bayon und den vom Dschungel überwucherten Ta Prohm zu sehen. Einige der Gebäude im Komplex sind über tausend Jahre alt und stammen noch aus der Zeit des Khmer-Reiches. Macht reichlich Pausen, um Familienfotos zu schießen, und haltet Ausschau nach den Affen, die sich auf den Tempelruinen versammeln. Heute Abend geht es zum „Phare“, dem kambodschanischen Zirkus. Dieser Zirkus verbindet Musik, Theater und Tanz mit Akrobatik, Jonglage, Luftakrobatik und Kontorsion. Er besteht aus jungen Künstlern aus benachteiligten Verhältnissen und wird sicher ein Highlight der Reise sein.
Tag 8
Siem Reap
Mach dich heute Vormittag auf den Weg zum Apopo-Besucherzentrum. Dort wurden gambische Beutelmäuse darauf trainiert, Sprengstoff aufzuspüren, und diese Tiere helfen nun dabei, Landminen aufzuspüren, damit sie aus der kambodschanischen Landschaft geräumt werden können. Kambodscha ist eines der am stärksten von Landminen betroffenen Länder der Welt, doch diese Ratten spielen eine Schlüsselrolle bei den Bemühungen, dieses Problem zu bekämpfen. Während eurer Führung seht ihr, wie diese cleveren Ratten ausgebildet werden, und erfahrt ein wenig über die Geschichte Kambodschas. Die Kinder dürfen sogar eine Ratte auf den Arm nehmen! Als Nächstes geht es mit einer Seilrutsche durch die Regenwälder des archäologischen Parks von Angkor – ein echter Adrenalinkick. Ihr werdet die Stätte aus einer ganz neuen Perspektive erleben, während ihr durch die Baumkronen saust. Anschließend habt ihr den Nachmittag zur freien Verfügung. Vielleicht besucht ihr das Angkor-Nationalmuseum mit seinen interaktiven Ausstellungen über das alte Khmer-Reich oder nehmt an einem weiteren Kochkurs teil. Heute Abend gibt es ein Abschiedsessen mit eurer Gruppe – auf die unglaublichen Erinnerungen, die ihr gemeinsam erlebt habt!
Tag 9
Siem Reap
Da keine weiteren Aktivitäten geplant sind, geht euer Familienabenteuer nach dem Frühstück zu Ende. Ein kostenloser Transfer zum Flughafen steht euch zur Verfügung. Wenn ihr euren Aufenthalt verlängern möchtet – was wir euch wärmstens empfehlen –, sprecht einfach rechtzeitig mit eurem Buchungsagenten.
Termine und Preise
Leistungen
Inkludiert
8x Frühstück
2x Mittagessen
4x Abendessen
Ho-Chi-Minh-Stadt – Bio-Kochkurs im Cu Chi Spice Garden
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Diese Reise wird von einem zertifizierten Partner durchgeführt
Mit einem Nachhaltigkeitszertifikat wird das Engagement eines Unternehmens auf sozialer, ökonomischer und ökologischer Ebene anerkannt. Dieses Unternehmen hat eine von der GSTC anerkannte Zertifizierung und trägt somit aktiv zur nachhaltigen Entwicklung im Tourismus bei.
So kannst du zu mehr Nachhaltigkeit auf deiner Reise beitragen
Auch du kannst aktiv dazu beitragen, deine Reise nachhaltiger zu gestalten. Von der Vorbereitung auf deine Reise bis hin zur Unterstützung von lokalen Unternehmen im Reiseland – es gibt viele Möglichkeiten.