Finde heraus, was die indische Küche so besonders macht – bei exklusiven Erlebnissen wie einer kulinarischen Tour abseits der ausgetretenen Pfade in Madurai, einem hausgemachten Essen bei einer einheimischen Familie und einem duftenden Mittagessen auf einer Gewürzplantage.
Erlebe ein energiegeladenes, exklusives Erlebnis mit einer Live-Vorführung von Kalarippayattu in Thekkady – der wohl ältesten noch existierenden Kampfkunst Indiens.
Entspanne dich bei einer traditionellen Ayurveda-Massage in Kerala, lerne die Grundlagen dieser uralten ganzheitlichen Heilmethode kennen und nimm an einer Ayurveda-Kochvorführung teil.
Erlebe tausend Grüntöne bei einer Tour durch eine malerische Teeplantage in Munnar und folge den Spuren auf der Suche nach wilden Elefanten im Periyar-Naturschutzgebiet.
Verbringe eine Nacht in einem umgebauten Hausboot auf den Backwaters von Kerala – deinem „Feature Stay“ für dieses Abenteuer – und beobachte, wie die Welt an dir vorbeizieht, während du den Fluss hinuntertreibst.
Reisebeschreibung
Verlasse auf dieser 13-tägigen Premium-Abenteuertour die ausgetretenen Touristenpfade und entdecke die wiegenden Palmen, sanften Hügel und ruhigen Backwaters Südindiens. Besuche eine einheimische Familie und tauche in ihre Kultur ein, schlendere durch die französisch geprägten Straßen von Puducherry und erkunde das Labyrinth aus Imbissständen in Madurai. Begib dich in die Wildnis des Periyar-Nationalparks, um nach einheimischen Wildtieren und Tigerspuren zu suchen, schau dir eine Live-Aufführung von Kalarippayattu an und besuche Teeplantagen, um zu erfahren, wie dieses beliebte Getränk angebaut und hergestellt wird. Lass dich von einer wohltuenden ayurvedischen Massage aus Kerala verwöhnen und erlebe hautnah die Weisheit dieser uralten Heilmethode. Mit lokaler Küche, einem Aufenthalt auf einem umgebauten Hausboot und einem erfahrenen Reiseleiter vor Ort wird dies eine Reise werden, die du nie vergessen wirst.
Reiseverlauf
Tag 1
Chennai
Namaste! Willkommen in Indien! Dein Abenteuer beginnt in Chennai, dem kulturellen Herzen Indiens und der viertgrößten Stadt des Landes. Bei deiner Ankunft wirst du am Flughafen abgeholt und zu deinem Hotel gebracht. Lerne deine Mitreisenden und deinen erfahrenen Reiseleiter heute Abend um 18 Uhr bei einem Begrüßungstreffen kennen. Wenn du früh ankommst, kannst du dir gerne die Marktstände des Georgetown Bazaar ansehen. Nach dem Treffen schließst du dich deiner Gruppe zu einem Begrüßungsessen in Chennais erster Restaurantkette an, die eine legendäre Auswahl an südindischen vegetarischen Gerichten wie Idli, Dosa und Poori serviert. Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit Versicherungsdaten und Notfallkontaktdaten erfassen werden. Falls du dich verspätest, informiere bitte dein Reisebüro oder die Hotelrezeption. Frage an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Hinweis in der Lobby, um weitere Informationen zum Ort des Treffens zu erhalten.
Tag 2
Pondicherry
Lass heute Morgen die Stadt hinter dir und fahre entlang der malerischen East Coast Road zum Fischerdorf Mamallapuram. Besuche den Shore-Tempel aus dem 8. Jahrhundert mit seinen Mandapams (geschnitzten Säulen) und beobachte, wie die Einheimischen Shiva ihre Ehrerbietung erweisen. Später geht es weiter nach Puducherry. Bis 1954 war Puducherry eine französische Kolonie, und die Altstadt strahlt noch immer ein ausgeprägtes europäisches Flair aus, mit grünen Boulevards, gesäumt von Häusern und Boutiquen. Nach deiner Ankunft hast du den Abend frei, um die Stadt zu erkunden. Puducherry bietet eine abwechslungsreiche Gastronomieszene mit indischen und klassisch-französischen Einflüssen – frag also deinen Reiseleiter, wo du zu Abend essen kannst. Die Fahrzeit beträgt heute etwa 5 Stunden.
Tag 3
Pondicherry
Der Vormittag steht euch frei, danach macht ihr mit eurem Reiseleiter einen Rundgang, um lokale Tempel und das French Quarter zu erkunden. Schlendert an senffarbenen Gebäuden vorbei, die mit leuchtenden Bougainvillea-Blüten geschmückt sind, während euer Reiseleiter Geschichten über die Revolutionäre, Generäle und Könige erzählt, die einst durch diese Straßen gingen. Macht einen Abstecher zur pastellrosa Kirche Notre Dame, dann in ein Café in White Town, um lokale Snacks zu probieren, und genießt anschließend einen freien Abend, um die Stadt auf eigene Faust zu erkunden.
Tag 4
Madurai
Heute geht es weiter nach Madurai, mit zahlreichen Chai-Pausen unterwegs. Ihr kommt am späten Nachmittag an und macht einen kurzen Orientierungsspaziergang, um eine der ältesten Städte Indiens kennenzulernen. Sobald ihr euch zurechtgefunden habt, begleitet ihr euren Reiseleiter auf einer kulinarischen Entdeckungsreise durch die tamilische Küche der Stadt. Madurai strotzt nur so vor Straßenimbissen, familiengeführten Restaurants und regionalen Köstlichkeiten, und dein Reiseleiter zeigt dir Gerichte, die nicht auf den Touristenmenüs stehen. Probier Dosa mit Lammfleisch oder Fisch-Gravy, während dein Reiseleiter Geschichten über jahrhundertealte Rezepte erzählt, und rundet den Abend dann mit Jigarthanda ab, Madurais berühmtem Dessert. Eure Reisezeit beträgt heute etwa 6 Stunden.
Tag 5
Madurai
Setzt heute eure Erkundungstour durch Madurai fort. Euer Reiseleiter führt euch über den Schneidermarkt, durch lokale Basare und zum Sri-Meenakshi-Tempel. Dieser uralte Tempel, der auch heute noch genutzt wird, ist ein Labyrinth aus lampenbeleuchteten Gängen, die zu Schreinen führen, in denen traditionelle Rituale stattfinden. Anschließend besuchst du das Nationale Gandhi-Museum, das dem Leben und den Errungenschaften des indischen Unabhängigkeitsführers gewidmet ist, und schaust dann beim Thirumalai-Nayak-Palast aus dem 17. Jahrhundert vorbei. Tauch heute Abend bei einem Besuch bei einer einheimischen Familie in die tamilische Kultur ein und genieße ein traditionelles, hausgemachtes Abendessen mit Gerichten wie Chettinad-Hühnchen, Eier-Paratha und Gemüse-Korma.
Tag 6
Periyar
Macht euch heute auf den Weg in die ländliche Stadt Thekkady und fahrt dabei an Ananas- und Kautschukplantagen vorbei. Thekkady ist das Tor zum Periyar-Nationalpark und -Tigerreservat, das hoch in den Westghats liegt. Macht Halt auf einer Gewürzplantage, wo euch ein lokaler Experte dabei hilft, die Gewürze zu probieren, zu riechen und mehr über sie zu erfahren, die Indiens Küche ihre Farbe und ihren Geschmack verleihen. Setze dein neu erworbenes Wissen bei einem schmackhaften Mittagessen ein, das mit Gewürzen von der Plantage zubereitet wird. Der Abend steht dir in Thekkady zur freien Verfügung – vielleicht schlenderst du durch die Gewürz- und Teeläden oder entspannst dich am palmengesäumten Pool deines Resorts. Deine Fahrzeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
Tag 7
Periyar
Mach heute Vormittag einen geführten Naturspaziergang im berühmten Periyar-Wildschutzgebiet. Dein erfahrener Reiseleiter hilft dir dabei, nach Tigerspuren, Fleckhirschen, indischen Elefanten und Gaur – der größten Büffelart der Welt – Ausschau zu halten. Am ehesten wirst du Bonnet-Makaken und das Malabar-Riesen-Eichhörnchen antreffen, eine in Indien heimische Art. Du hast etwas Freizeit, bevor du dich bei einer traditionellen ayurvedischen Massage aus Kerala entspannst und die Grundlagen des Ayurveda kennenlernst – diese uralte ganzheitliche Heilmethode stellt durch Naturheilverfahren und Kräuteröle die Harmonie zwischen Körper und Geist wieder her. Am Abend kannst du einer Vorführung von Kalarippayattu im Kadathanadan Kalari Centre beiwohnen. Diese aus Kerala stammende Kampfkunst gilt als Indiens älteste noch existierende Kampfkunst, und die energiegeladenen Kämpfer bieten einen mitreißenden Anblick.
Tag 8
Munnar
Heute Vormittag fährst du nach Norden nach Munnar – einer alten britischen Bergstation, die im umliegenden Tal liegt. Auf 1.525 m (5.003 ft) über dem Meeresspiegel ist mit einem deutlichen Temperaturabfall zu rechnen. Nach deiner Ankunft besichtigst du eine Teeplantage, wo dir ein Experte vor Ort den Prozess der Teeherstellung erklärt. Folge schmalen Pfaden, beobachte die Arbeiter beim Pflücken der besten Blätter, erfahre, wie aus den Blättern eines der beliebtesten Getränke der Welt wird, und probiere verschiedene Sorten. Möglicherweise hast du die Gelegenheit, das Teemuseum zu besuchen, allerdings sind die Öffnungszeiten unregelmäßig und können nicht garantiert werden. Entspanne dich heute Abend in deinem Bergresort. Deine Fahrzeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
Tag 9
Munnar
Mach heute Vormittag einen geführten Spaziergang durch die üppig bewachsenen Hügel von Munnar, die oft in Wolken gehüllt sind. Halte deine Kamera bereit, wenn sich die Landschaft vor dir entfaltet. Am Nachmittag fahrt ihr zum malerischen Mattupetty-Staudamm, wo euch ein künstlich angelegter See und spektakuläre Ausblicke auf die umliegenden Täler erwarten. Hier könnt ihr optional eine Motorbootfahrt auf dem See unternehmen. Nachdem ihr etwas Zeit hattet, die Landschaft zu genießen, kehrt ihr nach Munnar zurück, wo ihr den Abend zur freien Verfügung habt.
Tag 10
Alleppey
Fahre heute Vormittag zu den Backwaters von Kerala und entdecke die von Palmen gesäumten Wasserwege von Alleppey. Die Stadt, einst ein Handelshafen, ist heute für ihre Schlangenbootrennen bekannt. Früher herrschte auf den Backwaters reger Betrieb mit Kettuvallams – Holzbooten, die zum Transport von Reis und Gewürzen dienten. Heute wurden diese traditionellen Boote zu Hausbooten umgebaut, sodass du die Lagunen während deines Feature-Aufenthalts ganz bequem erkunden kannst. Bei den Umbauten wurden natürliche Materialien verwendet, darunter Bambusdächer, Kokosfaserböden und Betten aus Kokospalmenholz. Diese schwimmenden Häuschen verfügen über westliche Toiletten, private Schlafzimmer, einen Essbereich und ein offenes Deck, von dem aus du das ländliche Kerala an dir vorbeiziehen sehen kannst. Deine Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.
Tag 11
Kochi
Genieße einen ruhigen Vormittag auf den Gewässern von Kerala, bevor du am Nachmittag nach Kochi fährst. Cochin, wie die Stadt früher hieß, erstreckt sich über mehrere Inseln und ist ein Schmelztiegel portugiesischer, niederländischer, chinesischer und britischer Einflüsse. Begleite deinen Reiseleiter auf einem Orientierungsspaziergang, um zu sehen, wie sich diese Einflüsse in der Architektur, den Restaurants und dem Alltag der Stadt widerspiegeln. Nimm dir später Zeit, die Stadt zu erkunden – vielleicht schaust du auf der Princess Street auf einen Kaffee vorbei. Heute Abend siehst du dir eine Kathakali-Tanzvorführung an, einen klassischen indischen Tanz aus Kerala, der symbolisches Geschichtenerzählen und körperliche Technik vereint. Deine Fahrzeit beträgt heute etwa 1,5 Stunden.
Tag 12
Kochi
Mach heute eine Tuk-Tuk-Sightseeing-Tour durch Fort Kochi. Stöbere in Antiquitätenläden und auf Gewürzbasaren, während dir dein Reiseleiter zeigt, wie man feilscht. Macht Halt bei den berühmten chinesischen Fischernetzen und besucht anschließend den Mattancherry-Palast, der von den Portugiesen erbaut und später von den Niederländern in Besitz genommen wurde. Weiter geht es zur Paradesi-Synagoge, Indiens ältester noch erhaltener jüdischer Synagoge, bevor ihr bei Shantilal S. Mithaiwala, das seit 1953 besteht, Süßigkeiten probiert. Am frühen Abend triffst du einen Ayurveda-Arzt, lernst etwas über Satvik Bhojan – die ayurvedische Ernährungsweise – und nimmst an einer Kochvorführung teil, gefolgt von einem Abendessen, bei dem die besprochenen Methoden und Rezepte zum Einsatz kommen. Kerala gilt weithin als das Herzland des Ayurveda, wo diese uralte Heiltradition seit Jahrhunderten praktiziert und bewahrt wird.
Tag 13
Kochi
Nach dem Frühstück geht dein Abenteuer zu Ende. Wenn du deinen Aufenthalt in Indien verlängern möchtest, sprich bitte rechtzeitig mit deinem Buchungsagenten, um zusätzliche Unterkünfte oder Transfers zu organisieren.
Termine und Preise
Leistungen
Inkludiert
Hotel (9 Nächte), Hausboot-Aufenthalt (1 Nacht), Kochi-Aufenthalt (2 Nächte)
Kostenloser Ankunftstransfer
Chennai - Willkommensessen
Mamallapuram - Geführte Tour zu den Ufertempeln
Puducherry - Spaziergang durch das französische Viertel mit Führung
Puducherry - Sri Aurobindo Ashram
Puducherry - Zwischenstopp in einem lokalen Café
Unterkunft
Hotel (9 Nächte), Hausboot-Aufenthalt (1 Nacht), Aufenthalt in Kochi (2 Nächte)
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Diese Reise wird von einem zertifizierten Partner durchgeführt
Mit einem Nachhaltigkeitszertifikat wird das Engagement eines Unternehmens auf sozialer, ökonomischer und ökologischer Ebene anerkannt. Dieses Unternehmen hat eine von der GSTC anerkannte Zertifizierung und trägt somit aktiv zur nachhaltigen Entwicklung im Tourismus bei.
So kannst du zu mehr Nachhaltigkeit auf deiner Reise beitragen
Auch du kannst aktiv dazu beitragen, deine Reise nachhaltiger zu gestalten. Von der Vorbereitung auf deine Reise bis hin zur Unterstützung von lokalen Unternehmen im Reiseland – es gibt viele Möglichkeiten.