Turkey Encompassed

Nach dem Frühstück machst du einen Spaziergang durch die umliegenden Täler und entdeckst die faszinierenden Felsformationen, Feenkamine und von Menschenhand geschaffene Höhlenkapellen aus frühchristlicher Zeit. Du wirst in der Höhle von Nuray, einer einheimischen Frau, herzlich willkommen geheißen, die ein besonderes hausgemachtes Mittagessen für deine Gruppe zubereitet. Setz dich zu einem leidenschaftlich zubereiteten Festmahl, unterhalte dich mit deiner freundlichen Gastgeberin und genieße zum Abschluss ein paar türkische Köstlichkeiten. Setze deine Erkundungstour am roten Fluss von Kappadokien fort, der für seinen Ton berühmt ist, aus dem auch heute noch wunderschöne Kunstwerke hergestellt werden. Triff einen einheimischen Töpfer und erfahre mehr über dieses uralte Handwerk und nutze die Gelegenheit, um ein handgefertigtes Souvenir zu kaufen. Setze deine Reise in die Täler Kappadokiens fort und halte im Devrent-Tal und im Pasabag-Tal an. Nach einem Tag voller Erkundungen hast du den Rest des Abends zur freien Verfügung.
Wenn Nuray nicht in der Lage ist, den Kochkurs zu leiten, besuchen wir eine andere einheimische Familie, mit der wir zusammenarbeiten. Öznur und ihre Familie - ursprünglich aus Hatay, der gastronomischen Hauptstadt der Türkei - zogen 2023 nach Kappadokien, nachdem schwere Erdbeben ihr Haus zerstört hatten. Öznur ist eine hervorragende Köchin, und wenn wir sie besuchen, werden wir nicht nur köstliche Speisen probieren, sondern auch eine einheimische Familie beim Wiederaufbau ihres Lebens unterstützen.

Verbringe deinen letzten Morgen in Kappadokien damit, die unterirdische Stadt Özkonak zu erkunden - eine antike Metropole, die aus unterirdischen Labyrinthen und Wohnhäusern besteht. Heute Nachmittag fährst du in die Stadt Konya, wo die Sufi-Praxis des "Wirbelns" ihren Ursprung hat. Nach deiner Ankunft unternimmst du einen Orientierungsspaziergang durch die Stadt, gefolgt von einer Führung durch das Mevlana-Museum, wo du einen faszinierenden Einblick in die Geschichte von Rumi und den wirbelnden Derwischen erhältst.
Die Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden. Die unterirdische Stadt Özkonak ist vorübergehend geschlossen. Während der Schließung von Özkonak wirst du stattdessen die unterirdische Stadt Kaymakli besuchen.

Heute Morgen fährst du durch das Taurusgebirge und erreichst eine der schönsten Küstenstädte der Türkei - Antalya. Dein Reiseleiter wird dir bei einem Orientierungsspaziergang durch die kopfsteingepflasterten Gassen der Altstadt die Schönheiten der Stadt zeigen. Besuche den Uhrenturm, das Hadrianstor und den römischen Hafen, bevor du dich in die historische Zone von Kaleici begibst - ein Gebiet innerhalb des historischen Zentrums von Antalya, das vor moderner Entwicklung geschützt ist. In diesem Gebiet befinden sich Überreste der römischen, byzantinischen, seldschukischen und osmanischen Besatzung. Später hast du Zeit zur freien Verfügung, um zu schwimmen, dich zu entspannen und den fantastischen Blick auf das Mittelmeer zu genießen.
Die Reisezeit beträgt heute ungefähr 5,5 Stunden.

Heute nimmst du an einer Führung durch das Museum von Antalya teil, das eine hervorragende Sammlung archäologischer Schätze der Türkei beherbergt. Die wunderschön erhaltenen Statuen in der Halle der Götter sind ein Muss. Weiter geht es in den Küstenort Kas, der mit seinen weiß getünchten Häusern, die mit Bougainvillea geschmückt sind, und dem antiken griechischen Theater zu Fuß erkundet werden kann. Wenn du dich mit einem erfrischenden Bad abkühlen möchtest, kannst du in eines der Restaurants am Wasser gehen, die oft einen eigenen Zugang zum Wasser haben. Wenn die Sonne untergeht, kannst du die Kunsthandwerksmärkte erkunden, auf denen du wunderschöne handgefertigte Waren finden kannst. Zum Abendessen solltest du unbedingt die leckeren, fangfrischen Meeresfrüchte probieren.
Die Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden. Ab Juli 2025 ist das Antalya Museum auf Anordnung des Kulturministeriums vorübergehend geschlossen. Als Alternative steht in der Zwischenzeit ein Besuch des Antalya Nekropolen-Museums auf dem Reiseplan.

Fahre nach Kekova, wo du an Bord eines einheimischen Bootes gehst und eine entspannende Fahrt durch eine Reihe von friedlichen und malerischen Inseln machst, von denen jede mit charakteristischen Felsformationen aufwartet. Halte die Augen offen, wenn du alte Häuser siehst, die im klaren Wasser versunken sind. Zum Mittagessen bekommst du an Bord ein herzhaftes, hausgemachtes türkisches Gericht (je nach Saison auch Meeresfrüchte), während du zu geschützten Buchten fährst - perfekt für ein erfrischendes Bad. Am Abend kehrst du nach Kas zurück.

Heute fährst du nach Pamukkale, das vor allem für sein mineralhaltiges Thermalwasser bekannt ist, das spektakulär an einem terrassenförmig angelegten Hang herunterfließt. Nimm ein erholsames Bad in diesen heißen Quellen und erkunde die nahe gelegene antike Stadt Hierapolis. Die Stadt war ein wichtiges römisches Badezentrum, das 190 v. Chr. vom König von Pergamon gegründet wurde. Dein Reiseleiter lässt die Geschichte lebendig werden und führt dich durch die antiken Tempel, Brunnen, Bäder, Basiliken, Nekropolen und ein beeindruckendes Theater. Heute Abend hast du Zeit, Pamukkale auf eigene Faust weiter zu erkunden.
Die Reisezeit beträgt heute ungefähr 5,5 Stunden.

Heute Morgen geht es früh los, denn du machst dich auf den Weg nach Selcuk, deinem Ausgangspunkt für die Besichtigung von Ephesus. Selcuk selbst ist kulturell reich und bewahrt viele türkische Traditionen. An den Hängen des Ayasuluk-Hügels befinden sich mehrere historische Gebäude - die Isa-Bey-Moschee, ein wunderschönes Beispiel seldschukischer Architektur aus dem 14. Gleich unterhalb der Festung befinden sich die Ruinen der Johannes-Basilika, die über der angeblichen Grabstätte des Heiligen errichtet wurde. Auf dem Weg nach Selcuk fährst du an Apfel- und Pfirsichplantagen vorbei zu dem malerischen Dorf Sirince, wo sich charmante, rotgedeckte Häuser den Hang hinaufziehen. In einer örtlichen Weinstube kannst du die vor Ort produzierten Obstweine probieren. Probiere einen Schluck Kiwi, Birne, Pfirsich, Quitte oder alles zusammen! Nach deiner Ankunft in Selcuk unternimmst du mit deinem Reiseleiter einen Orientierungsspaziergang durch die Stadt, bevor du den Abend zur freien Verfügung hast.
Die Reisezeit beträgt heute etwa 4 Stunden.

Heute besuchst du Ephesus, eine der wichtigsten antiken Stätten der Türkei. Erkunde diese wunderschön erhaltene antike Stadt mit deinem Reiseleiter, der ihre 1500-jährige Geschichte zum Leben erwecken wird. Während deiner Erkundungstour wird dir die Kultiviertheit dieser ehemaligen Metropole bewusst - sie hatte fließendes Wasser, öffentliche Toiletten, ein renommiertes medizinisches Institut und römische Bäder. Das gut erhaltene Theater, in dem regelmäßig Konzerte stattfinden, und die wunderbare Bibliothek sind die Höhepunkte. Später kehrst du zum Mittagessen in ein familiengeführtes Restaurant ein, wo du Gozleme (die berühmten und sehr beliebten türkischen Fladenbrote, die mit Spinat und Feta, würzigen Kartoffeln oder Fleisch gefüllt sind) frisch vor deinen Augen zubereitet bekommst. Der Nachmittag und Abend stehen dir zur freien Verfügung, damit du die Stadt auf eigene Faust erkunden kannst.

Heute Morgen fährst du in die Küstenstadt Canakkale. Auf dem Weg dorthin hältst du an der antiken Stadt Troja. Erkunde die Ruinen mit deinem Reiseleiter, mach ein Foto mit einem nachgebauten Trojanischen Pferd und erfahre, wie dieser Ort Historiker und Archäologen seit Jahrhunderten fasziniert. Wenn du in Canakkale ankommst, begibst du dich mit deinem Reiseleiter auf einen Orientierungsspaziergang durch die Universitätsstadt an den Dardanellen. Den Rest des Tages kannst du nach Belieben verbringen. Canakkale hat eine große Auswahl an Restaurants, also frag deinen Reiseleiter nach Empfehlungen. Später kannst du an der Uferpromenade spazieren gehen und Dondurma (eine Art türkisches Eis mit dehnbarer Textur) probieren.
Die Reisezeit beträgt heute ungefähr 5,5 Stunden.

Überquere die Dardanellen und mach dich auf den Weg zur Gallipoli-Halbinsel, einem Ort, der für Australier und Neuseeländer von großer Bedeutung ist. Der westlichste Punkt der Türkei mag sich ruhig anfühlen, aber dieser Küstenabschnitt war einst ein wichtiger Schauplatz des Ersten Weltkriegs. Besuche den Strand und die Friedhöfe von Anzac Cove und fahre dann den Hügel hinauf, um an den Gedenkstätten Lone Pine und Chunuk Bair zu gedenken. Vom Atatürk-Denkmal aus kannst du auf das blaue Wasser der Dardanellen hinunterblicken und du findest die Überreste der Schützengräben, die von den türkischen Soldaten in diesem Gebiet benutzt wurden. Nachdem du die ehemaligen Schlachtfelder besichtigt hast, fährst du am späten Nachmittag oder frühen Abend zurück nach Istanbul, wo deine Reise begann. Vielleicht triffst du dich heute Abend mit deinen Mitreisenden zu einem letzten gemeinsamen Abendessen, um deine Reise zu feiern.
Die heutige Reisezeit beträgt etwa 5 Stunden.

Da keine weiteren Aktivitäten geplant sind, ist deine Reise heute Morgen zu Ende. Wenn du noch mehr Zeit in Istanbul verbringen möchtest, sprich einfach im Voraus mit deiner Buchungsstelle, um eine zusätzliche Unterkunft zu organisieren.