Familien-Radreise durch Apulien

Sie können den Tag damit beginnen, Gemüse im Gemüsegarten des Bauernhofs zu ernten, oder an einem Kochkurs mit Anna teilnehmen. Sie empfängt Sie in ihrem großen Landhaus mit Swimmingpool. Dort lernen Sie, Orecchiette (typische, ohrförmige Pasta der Region) sowie die „Pitta di Patate“, eine Kartoffelpizza, zuzubereiten. Das Haus verfügt über einen großen Pool, in dem Sie sich vor und nach dem Mittagessen mit Ihrer Familie entspannen können.

 

Anschließend fahren Sie nach Galatina, wo Sie die Kirche Santa Caterina bewundern können, deren Wände vollständig mit Fresken im Stil Giottos bedeckt sind. Schlendern Sie durch die schöne Altstadt der Stadt. Galatina ist das Zentrum des „Tarantismo“, eines Rituals, bei dem angeblich von einer Tarantel gebissene Menschen durch Musik (die berühmte „Pizzica“) geheilt wurden. Das Ritual wird heute nicht mehr praktiziert, doch die traditionelle Musik ist weiterhin sehr lebendig und allgegenwärtig. Verpassen Sie nicht den „Pasticciotto“, ein typisches lokales Gebäck, gefüllt mit cremiger Vanillecreme – am besten warm genießen!

 

 

Optionaler Kochkurs: Alternative zum Tag "Rund um Galatone - Galatina" - auf Anfrage gegen Zusatzgebühr buchbar

 

Ein Ausflug, der es ermöglicht, einige der Höhepunkte des Hinterlands von Gallipoli kennenzulernen und dies mit einem Kocherlebnis bei einer einheimischen Familie zu verbinden. Auf Nebenstraßen durch die ländliche Umgebung, vorbei an Olivenbäumen und Trockensteinmauern, radeln wir zur „Tenuta DonnAnna“, wo der Kochkurs stattfindet.Die Produkte werden direkt im Familiengarten geerntet und anschließend gemeinsam verarbeitet. Zubereitet werden unter anderem:

 

•  Pitta di patate (eine Art Kartoffelauflauf mit einer Füllung aus Tomaten, Oliven, Kapern, Zwiebeln und Thunfisch),

• Pittule (frittierte Teigbällchen), gefüllt mit Tomaten und Kapern oder pur, zum Genießen mit Honig,

• handgemachte Orecchiette (typische lokale Pasta in Ohrform, mit Fingern und Messer hergestellt),

• Pasticciotto-Kuchen (ein Kuchen aus Mürbeteig, gefüllt mit Chantillycreme) oder Tiramisu.

 

Im Anschluss folgt ein gemeinsames Mittagessen mit der Familie, bei dem die zubereiteten Speisen zusammen mit lokalem Wein genossen werden. Wenn es die Jahreszeit und die Temperaturen erlauben, besteht die Möglichkeit, im Pool zu schwimmen und sich zu entspannen.

Heute fahren Sie weiter durch die ländliche Umgebung, zwischen Olivenbäumen und „Pajare“ (typische Trockensteinbauten, die die Landschaft prägen). In Galatone können Sie das Schloss von Fulcignano besuchen (erbaut von unseren normannischen Vorfahren), in Alezio das Museum der messapischen Zivilisation. Wenn Sie möchten, können Sie einen Abstecher nach Tuglie machen und dort das Radiomuseum besuchen, das die Geschichte der Funkkommunikation mit Dutzenden alter, noch funktionierender Geräte zeigt.

 

Optionaler Segelausflug - Alternativprogramm - auf Anfrage gegen Zusatzgebühr buchbar

Nach einigen Tagen Radfahren auf dem Festland bietet sich ein Ausflug an, der es ermöglicht, Apulien aus einer ganz anderen Perspektive zu erleben – vom Meer aus. Wir bieten einen Segelausflug an, der vom Hafen von Gallipoli startet, an Bord eines 13 Meter langen Segelboots mit 4 Kabinen (die von den Gästen auch für eine „Siesta“ genutzt werden können) und 3 Toiletten. Das Boot ist für bis zu 12 Personen geeignet. Eine Crew ist an Bord.

 

Während des Ausflugs können die Gäste – wenn sie möchten – einige grundlegende Konzepte und Techniken des Segelns kennenlernen oder sich einfach entspannen und den Moment genießen. Wir besuchen einen der beiden wichtigsten Naturparks Apuliens (Isola di Sant’Andrea oder Porto Selvaggio, je nach Windbedingungen). Geplant sind mehrere Stopps zum Schwimmen und Schnorcheln. Das Mittagessen ist inklusive (Vorspeise, Hauptgericht, Obst oder Dessert sowie Wein).

 

Ein entspannter Tag am Meer. Nach einer kurzen Fahrt entlang der Küste (außerhalb der Hochsaison recht ruhig) erreichen Sie den Naturpark Porto Selvaggio, ein über 1.000 Hektar großes Waldgebiet in Meeresnähe. Das ruhige Meer wird hier von Süßwasserquellen gespeist – ideal zum Schwimmen und Entspannen am letzten Reisetag. Auf dem Rückweg sollten Sie unbedingt in Santa Caterina Halt machen, einem sehr kleinen Ort, in dem die Bewohner scheinbar keiner anderen Tätigkeit nachgehen als Eis zu essen!

Am Morgen können Sie durch das historische Zentrum dieser Fischerstadt spazieren, dessen enge Gassen noch heute das Lebensgefühl vergangener Jahrzehnte widerspiegeln. Verpassen Sie nicht den Wein, der in einer unterirdischen Ölmühle serviert wird – dort wurden früher Oliven verarbeitet, als Gallipoli die Welthauptstadt des Olivenölexports war.

 

Ab- oder Weiterreise in Eigenregie. Auf Anfrage kann ein Flughafentransfer organisiert werden.