Cafe Colombia

Bienvenidos! Willkommen in Kolumbien. Dein Abenteuer beginnt in Bogota - die hoch gelegene Hauptstadt Kolumbiens liegt 2644 m über dem Meeresspiegel und ist eine charmante und hektische Mischung aus Alt und Neu. Mit einer Vielzahl an gemütlichen Cafés, interessanten Museen und alten Kirchen gibt es hier viel zu erleben. Du triffst dich um 13 Uhr mit deinem örtlichen Reiseleiter und deiner Gruppe zu einem Orientierungsspaziergang durch das Viertel La Candelaria. Heute Abend findet um 18 Uhr ein Willkommenstreffen statt. Danach kannst du mit deinen neuen Reisebegleitern zu Abend essen und die lokale Küche kennenlernen. Da du auf dieser Reise nur wenig Zeit in Bogota verbringst, empfiehlt es sich, ein oder zwei Tage früher anzureisen, um alle Sehenswürdigkeiten dieser unglaublichen Stadt zu sehen.
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit deine Versicherungs- und Kontaktdaten für den Notfall aufnehmen. Wenn du dich verspäten wirst, gib bitte deinem Reisebüro oder der Hotelrezeption Bescheid. Frag an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Zettel in der Lobby, um zu erfahren, wo das Treffen stattfinden wird. Aufgrund der Höhenlage Bogotas empfehlen wir dir, es in den ersten Tagen ruhig angehen zu lassen, damit du dich an die Höhe gewöhnen kannst.

Tauche heute Morgen in die Aromen und Geschmäcker Kolumbiens ein, indem du einen lokalen Lebensmittelmarkt besuchst, der Bogotas größte Auswahl an einheimischen tropischen Früchten, frischem Gemüse und Essensständen beherbergt, und gönne dir vielleicht eine köstliche Arepa (Maismehlfladen nach kolumbianischer Art). Danach nimmst du einen kurzen Flug und fährst in das Dorf Salento. Dort angekommen, kannst du durch die Straßen schlendern und die farbenfrohe Paisa-Architektur in ihrer schönsten Form bewundern. Es gibt viele Möglichkeiten, Forelle zu essen, aber am häufigsten wird sie mit einer reichhaltigen, knoblauchhaltigen Käsesoße serviert. Heute Abend kannst du dich im kolumbianischen Nationalsport Tejo versuchen - ein beliebter Zeitvertreib im Salento, der mit einem Bier in der Hand noch besser schmeckt.
Die Reisezeit beträgt heute etwa 1,5 Stunden.

Fahre mit dem Jeep in das herrliche Cocora-Tal - die Heimat der hoch aufragenden Wachspalme (Kolumbiens Nationalbaum). Verbringe den Vormittag damit, die unglaubliche Landschaft der Region zu erkunden und vielleicht durch den Wachspalmenwald zu wandern. Du brauchst gute Wanderschuhe, ausreichend Wasser und Snacks (ein Lunchpaket wird dir zur Verfügung gestellt). Wenn du es lieber ruhig angehen lassen willst, kannst du das Tal nach Belieben erkunden und dann mit dem Jeep zurück in die Stadt fahren. Später fährst du tief in die kolumbianische Kaffeeregion und übernachtest für zwei Nächte auf einer traditionellen Kaffee-Estancia, wo du die Gelegenheit hast, aus erster Hand etwas über diese wunderbare Bohne zu erfahren.
Die Wanderzeit beträgt heute etwa 5 Stunden.

Dank des tropischen Klimas und der fruchtbaren Vulkanerde ist Kolumbien einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt. Bei einer Führung durch die Kaffeeplantage und das Verarbeitungszentrum lernst du die süchtig machende Bohne noch besser kennen. Erfahre mehr über die Geschichte der Pflanze und lerne die Geschichte der Industrie kennen, die die Wirtschaft des Landes seit langem antreibt. Du erfährst, wie die Bohnen angebaut, geerntet, verarbeitet, getrocknet, geröstet und gemahlen werden und kannst dann aus erster Hand probieren, worum es bei dem ganzen Trubel geht. Probiere verschiedene Kaffeebohnensorten und lerne, wie man verschiedene Kaffeesorten zubereitet - und trinke zum Abschluss eine dampfende Tasse frisch gebrühten Kaffee. Danach kannst du dich inmitten der wunderschönen Umgebung der Estancia mit ihren grünen Hügeln und Tälern entspannen.