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Bastian Parschau

Bastian ist gelernter Fotograf und kommt ursprünglich aus dem Ruhrpott. Die Liebe hat ihn nach Kreta verschlagen, wo er nun seit rund 20 Jahren in einem kleinen Dorf in der Nähe der Inselhauptstadt Iraklio lebt. Im Frühjahr und Herbst arbeitet er überwiegend als Wanderführer. In der übrigen Jahreszeit ist er leidenschaftlicher Imker und Öko-Bauer, kümmert sich um Olivenbäume und Weinstöcke, Brennholz, Gemüse und Obst. Außerdem unterstützt er einen bekannten Autor von Griechenland-Reiseführern bei dessen Recherchen, so dass er inzwischen jeden Winkel Griechenlands, besonders jedoch Kretas, gut kennt. Seine Steckenpferde sind die griechische Mythologie, die kretische Pflanzenwelt und gutes kretisches Essen.