Premium Italy in Depth

Benvenuto! Willkommen in Apulien – dem Absatz des italienischen Stiefels. Dein Abenteuer beginnt in der Küstenstadt Bari, wo du am Flughafen abgeholt und zu deinem Hotel gebracht wirst. Heute Abend um 18 Uhr findet ein Begrüßungstreffen statt, bei dem du deinen Reiseleiter vor Ort und deine Mitreisenden kennenlernst, die dich auf deinem Abenteuer begleiten werden. Wenn du früh ankommst, kannst du doch durch die labyrinthartige Altstadt schlendern oder dir die Basilica di San Nicola aus dem 11. Jahrhundert ansehen – eine wichtige Pilgerstätte, in der ein Teil der Überreste des Heiligen Nikolaus aufbewahrt wird. Du könntest auch in einer lokalen „Cornetteria“ vorbeischauen und dir ein köstliches italienisches Croissant gönnen. Nach dem Treffen lernst du deine Gruppe bei einem im Preis inbegriffenen Abendessen kennen, bei dem dein Reiseleiter dich in die Küche Apuliens einführt.
Es ist sehr wichtig, dass du am Begrüßungstreffen teilnimmst, da wir bei dieser Gelegenheit Versicherungsdaten und Notfallkontaktdaten erfassen werden. Falls du dich verspätest, informiere bitte dein Reisebüro oder die Hotelrezeption. Frage an der Rezeption nach oder halte Ausschau nach einem Hinweis in der Lobby, um weitere Informationen zum Ort des Treffens zu erhalten.

Lass die Küste hinter dir, während du mit einem privaten Fahrzeug ins Landesinnere zur kleinen Stadt Alberobello fährst. Eingebettet in eine Landschaft aus Olivenhainen ist die Stadt berühmt für ihre einzigartigen, bienenkorbförmigen Trulli (im 14. Jahrhundert aus Kalkstein erbaute Wohnhäuser). Begleite einen ortskundigen Führer auf einem Rundgang durch die Stadt und schlendere durch das Altstadtviertel Rione Monti, das von Tausenden von Trulli gesäumt ist, sowie durch das Rione Aia Piccola. Anschließend besichtigst du die Kirche Sant’Antonio – eine riesige Kathedrale im Trulli-Stil. Zum Mittagessen begleitest du eine Einheimische in einen authentischen Trullo zu einer Kochvorführung. Schau zu und lerne, wie sie ein apulisches Gericht mit Zutaten vom lokalen Markt oder von einer Masseria (einem historischen landwirtschaftlichen Anwesen) zubereitet. Focaccia, Orecchiette (eine für Apulien typische Nudelform) und Bombette (dünn geschnittenes Fleisch, aufgerollt und gefüllt mit Knoblauch, Käse und Petersilie) sind nur einige der regionalen Köstlichkeiten, die heute auf dem Speiseplan stehen könnten. Anschließend besuchst du Polignano a Mare, eine weitere wunderschöne Küstenstadt, die für ihre Strände und ihre malerischen Klippenbehausungen bekannt ist. Am späten Nachmittag kehrst du nach Bari zurück, wo dich dein Reiseleiter auf einem Orientierungsspaziergang begleitet, damit du dich in der Stadt zurechtfindest. Entdecke wichtige Sehenswürdigkeiten, lokale Restaurants und versteckte Ecken, die du an deinem freien Abend vielleicht erkunden möchtest. Den Rest des Abends kannst du ganz nach Belieben genießen.

Besuche heute Vormittag einen lokalen Olivenölproduzenten auf einem Bauernhof, der schon seit der Römerzeit in Betrieb ist. Du erfährst, wie sich die Herstellungstechniken im Laufe der Jahrhunderte verändert haben, probierst das Olivenöl selbst und genießt ein im Preis inbegriffenes Mittagessen mit regionalen Spezialitäten. Anschließend besuchst du die kleine Stadt Ostuni und erkundest ihre weiß getünchten Gassen, die von gotischen, romanischen und byzantinischen Gebäuden gesäumt sind. Von hier aus fährst du in das beschauliche Städtchen Nardo und begibst dich mit einem ortskundigen Reiseleiter auf einen Rundgang durch die Altstadt, in der es mehr als ein Dutzend prächtige Palazzi gibt. Heute Abend checkst du in deine „Feature Stay“-Unterkunft ein – drei Baronialpaläste aus dem 13. Jahrhundert, einst Wohnsitz des Adels aus dem Königreich Neapel, die von einem lokalen Architekten in ein Hotel umgewandelt wurden. Verbringe den Abend damit, die Paläste und das Gelände zu erkunden, auf dem Kunstwerke und Skulpturen lokaler Künstler zu sehen sind. Im Palazzo Mignano findet ihr ein ausgezeichnetes hauseigenes Restaurant, das salentinische Küche serviert und von dessen Terrasse aus ihr einen Panoramablick genießen könnt.

Vor dem Frühstück kannst du einen gemütlichen Spaziergang durch den historischen „geheimen Garten“ deiner Feature Stay-Unterkunft machen. Heute geht es in die wunderschöne Stadt Lecce. Mit ihren kunstvollen Barockgebäuden, der lebhaften Universität und den antiken römischen Ruinen laden die engen Gassen von Lecce zu einem Erkundungsspaziergang ein. Lass dir heute Vormittag von einem ortskundigen Reiseführer versteckte Ecken zeigen und die Geschichte der Stadt näherbringen; die Führung endet mit einem Aperitivo – die perfekte Gelegenheit, eine Pause einzulegen und das Treiben der Einheimischen zu beobachten. Außerdem hast du etwas Freizeit, um diese historische Stadt auf eigene Faust zu erkunden, bevor es zurück nach Nardo geht. Später am Nachmittag unternimmst du eine private Bootsfahrt von Santa Caterina di Nardo zum Regionalpark Porto Selvaggio. Fahrt entlang der felsigen Küste, genießt den Blick auf das Ionische Meer und erkundet die von Pinienwäldern gesäumten Strände des Regionalparks. Unterwegs macht ihr einige Stopps zum Schwimmen und Schnorcheln (Schnorchelausrüstung wird gestellt). Ihr kommt auch an den Meereshöhlen vorbei, die von tiefem, plätscherndem Wasser erfüllt sind.