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Kulinarische Reise ins Douro Tal

Kulinarische Reise ins Douro Tal

Geführte Wanderreise, Portugal

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PTOPO002
Mit Geschmack und Genuss durch Portugals Weinregion
Geführte Wanderreise

Der "Douro" - die Lebensader Nordportugals! Übersetzt bedeutet "dourar" so viel wie "vergolden" und das ist wohl bezeichnend für die verträumte Landschaft in der sich der güldene Fluß durch die Weinberge schlängelt. Nicht nur der Portwein entstammt dieser Region, unzählige Winzer kultivieren in der DOC Region ihre edlen Tropfen, doch davon überzeugen wir uns selbst: denn erlesene Tropfen werden zu den Speisen gereicht. Aber was wäre eine kulinarische Reise ohne Kontraste? Deshalb steht auch die Kost des einfachen Mannes am Speiseplan - rustikaler und genialer Abschluß einer Wanderung! A pro pos: Unsere Wanderungen führen durch die Weinberge des Douro, wir entdecken mysthische Eichenwälder, abgelegene Dörfer mit heidnischem Maskenkult, begegnen Schäfern mit ihren Herden auf Trockensteinmauern umrahmten Weiden: hier ist ein Portugal lebendig, das man in unserem Zeitalter nicht mehr vermutet! 

Highlights & Fakten
  • Genießen Sie ein kulinarisches Spektrum von herzhaft-bodenständig bis zur Haute Cuisine
  • Entdecken Sie Porto - die geheime Hauptstadt Portugals
  • Wandern Sie zwischen den Weinbergen der Douro Region

Profil
  • Vom 4* Hotel mit 2 Standorten
  • Mit 6 ausgewählten Wanderungen im Schwierigkeitsgrad 2


Dauer
8 Tage

Teilnehmer
Min. 8/max. 14

Bereiste Länder
Portugal

Reisecode
PTOPO002

Schwierigkeitsgrad


Weiterempfehlungsrate
5.0
100%
Basierend auf 11 Fragebögen.


Das Besondere

Eine Reise mit zwei Themen: Ganz bewusst kombinieren wir in dieser Woche verschiedene kulinarische Richtungen die von der Haute Cuisine über herzighaft-deftige Landkost. Erleben Sie ein breites Spektrum an Genüssen!
8 Tage
Landkarte

Reiseverlauf


Tag 1: Willkommen in Portugal
Flug nach Porto und Sammeltransfer nach Lamengo, wo Sie abends Ihr ASI Wanderführer begrüßt.

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Abendessen
Tag 2: Weinberge und Dourokreuzer
Es waren vornehmlich die ehemals reichen Vorkommen an Gold, Silber, Kupfer und anderen Metallen und Mineralien, welche das grosse Interesse der Römer weckte, die seit den punischen Kriegen auf der iberischen Halbinsel zugegen gewesen waren. Doch mancher Region wurde durch die römische Präsenz ein ganz bestimmtes Schicksal zugeschrieben, das bis heute nachwirkt. Zwar verstanden es bereits vor-römische Kulturen, Getränke aus den Trauben der Weinreben herzustellen, aber erst letztere führten die Kultivierung der Reben und die Kunst der Kellerwirtschaft im modernen Sinne und in grösserem Maßstab auf Iberien ein, hatten sie doch die Vorteile des speziellen Mikroklimas und der geologischen Beschaffenheit des Dourotales als etwas besonderes erkannt
100 m
260 m
7,0 km
ca. 2,5 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 3: Levadas, Socalcos und Trockensteinmauern
Eine Mischung aus Weinkultur, Wald und Weidewirtschaften und kleineren Ackerbauflächen bestimmt die Landschaft. Abertausende Kilometer angelegter schmaler Terrassen (Socalcos) und Bewässerungssysteme (Levadas), verlassener Höfe und befestigter Karrenwege, umsäumt von Trockensteinmauern aus unerinnerten Zeiten könnten zusammengenommen der chinesischen Mauer Konkurrenz machen. Im Frühjahr mögen wir wilde Orchideen finden und die frische Waldluft wird gewürzt von Minzarten, Oregano und Kamille. 
230 m
230 m
8,0 km
ca. 3,0 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 4: Wanderung der vier Wege
Die Abwesenheit grösser Industriegebiete und die topographischen Eigenheiten der Region schaffen eine weltweit einzigartige Weinkultur, die 1756 den damaligen portugiesischen Ministerpräsidenten Marques de Pombal dazu veranlassten, die erste DOC-Region zu in die Welt zu rufen, deren Umrisse sich von Zeit zu Zeit subtilen Veränderungen des Gesamtgefüges anpasst. Ein Großteil der uralten Regeln und Gebräuche wird bis heute respektiert, viele sind im Laufe der Jahrhunderte verschärft worden, wie die Existenz des Institutes für Portwein belegt. Ein Wein, der dort die strengen Auflagen nicht erfüllt, kann niemals als Portwein vermarktet werden, so hart sind die Qualitätskontrollen.
260 m
200 m
6,0 km
ca. 2,5 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 5: Die Maskendörfer
Die unteren Regionen der Serra das Meadas sind geprägt von kühlen Eichenwäldern, viele ihrer Dörfer sind schwer zugänglich und bewahren lebendige Traditionen. Lamego, Lazarim und Lalim sind bekannt für ihre Maskenkultur, die bis heute den Karneval prägt. Hier und da kommt es auf den kargen Flächen der Serra das Meadas noch zu Begegnungen mit wettergegerbten Hirtinnen, die eine Handvoll Schafe und Ziegen über die Wiesen treiben, doch die einstigen Dörfer der jahrtausendelang praktizierten Transhumanz finden wir verlassen vor.
200 m
200 m
10,0 km
ca. 3,0 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 6: Die Nebenflüsse des Douro
Die Nebenflüsse des Douro spielen eine wichtige Rolle im klimatischen und kulturellen Haushalt der Region. Verwilderte Nutzwälder, verlassene Weiden und halb zerfallene Terrassenanlagen kennzeichnen das untere Vale do Bestança, dessen frühmittelalterliche Abgeschiedenheit niemanden unberührt lässt. Zuweilen trifft man auf waagerechte ‘Brunnen’, sogenannte Minas d’Àgua. Durch vergessene Obstgärten, Mandel- und Walnusshaine, über eine römische Brücke und von zahllosen Gebirgsbäche gekreuzt führt uns der Weg. Wilde Orchideen und vom Aussterben bedrohte Schmetterlings- und Libellenarten sind zu beobachten. Zuweilen begegnet man sogar den unwahrscheinlichen Einwohnern dieser abgelegenen Gegend am atlantischen Rande Europas.
250 m
250 m
7,2 km
ca. 2,5 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 7: Porto - die heimliche Hauptstadt Portugals
Das trockene, heisse Klima und die Terroirs an den Hängen des Douro begünstigen den Anbau der Reben, deren exzellente Beeren den Rohstoff für eines der elaboriertesten Getränke unserer Zeit liefern. Doch gekeltert wird Portwein seit jeher in der heimlichen Hauptstadt Portugals, wo der Ozean für Feuchtigkeit und Kühle sorgt. In den Most-parfümierten Tiefen einer der ältesten Portkellereien wird uns dieses, und manch’ anderes Geheimnis gelüftet. Nicht nur die Römer, sondern auch ihre Nachfolger – Westgoten, Araber und schliesslich die portugiesischen Dynastien – verstanden es zu leben! Selbst in den einfachsten Wirtshäusern sind die zumeist mehrgängigen Menus kulinarisch so reichhaltig, dass am Schluss die Frage im Raum steht: Warum sollte Gott in Frankreich leben wollen?

Unterkunft: Hotel da Música
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 8: Abschied nehmen von Portugal
Fahrt zum Flughafen und Rückflug in die Heimat.

Verpflegung: Frühstück
Alle Tage im Überblick
Reiseverlauf
Tag 1: Willkommen in Portugal
Flug nach Porto und Sammeltransfer nach Lamengo, wo Sie abends Ihr ASI Wanderführer begrüßt.

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Abendessen
Tag 2: Weinberge und Dourokreuzer
Es waren vornehmlich die ehemals reichen Vorkommen an Gold, Silber, Kupfer und anderen Metallen und Mineralien, welche das grosse Interesse der Römer weckte, die seit den punischen Kriegen auf der iberischen Halbinsel zugegen gewesen waren. Doch mancher Region wurde durch die römische Präsenz ein ganz bestimmtes Schicksal zugeschrieben, das bis heute nachwirkt. Zwar verstanden es bereits vor-römische Kulturen, Getränke aus den Trauben der Weinreben herzustellen, aber erst letztere führten die Kultivierung der Reben und die Kunst der Kellerwirtschaft im modernen Sinne und in grösserem Maßstab auf Iberien ein, hatten sie doch die Vorteile des speziellen Mikroklimas und der geologischen Beschaffenheit des Dourotales als etwas besonderes erkannt
100 m
260 m
7,0 km
ca. 2,5 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 3: Levadas, Socalcos und Trockensteinmauern
Eine Mischung aus Weinkultur, Wald und Weidewirtschaften und kleineren Ackerbauflächen bestimmt die Landschaft. Abertausende Kilometer angelegter schmaler Terrassen (Socalcos) und Bewässerungssysteme (Levadas), verlassener Höfe und befestigter Karrenwege, umsäumt von Trockensteinmauern aus unerinnerten Zeiten könnten zusammengenommen der chinesischen Mauer Konkurrenz machen. Im Frühjahr mögen wir wilde Orchideen finden und die frische Waldluft wird gewürzt von Minzarten, Oregano und Kamille. 
230 m
230 m
8,0 km
ca. 3,0 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 4: Wanderung der vier Wege
Die Abwesenheit grösser Industriegebiete und die topographischen Eigenheiten der Region schaffen eine weltweit einzigartige Weinkultur, die 1756 den damaligen portugiesischen Ministerpräsidenten Marques de Pombal dazu veranlassten, die erste DOC-Region zu in die Welt zu rufen, deren Umrisse sich von Zeit zu Zeit subtilen Veränderungen des Gesamtgefüges anpasst. Ein Großteil der uralten Regeln und Gebräuche wird bis heute respektiert, viele sind im Laufe der Jahrhunderte verschärft worden, wie die Existenz des Institutes für Portwein belegt. Ein Wein, der dort die strengen Auflagen nicht erfüllt, kann niemals als Portwein vermarktet werden, so hart sind die Qualitätskontrollen.
260 m
200 m
6,0 km
ca. 2,5 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 5: Die Maskendörfer
Die unteren Regionen der Serra das Meadas sind geprägt von kühlen Eichenwäldern, viele ihrer Dörfer sind schwer zugänglich und bewahren lebendige Traditionen. Lamego, Lazarim und Lalim sind bekannt für ihre Maskenkultur, die bis heute den Karneval prägt. Hier und da kommt es auf den kargen Flächen der Serra das Meadas noch zu Begegnungen mit wettergegerbten Hirtinnen, die eine Handvoll Schafe und Ziegen über die Wiesen treiben, doch die einstigen Dörfer der jahrtausendelang praktizierten Transhumanz finden wir verlassen vor.
200 m
200 m
10,0 km
ca. 3,0 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 6: Die Nebenflüsse des Douro
Die Nebenflüsse des Douro spielen eine wichtige Rolle im klimatischen und kulturellen Haushalt der Region. Verwilderte Nutzwälder, verlassene Weiden und halb zerfallene Terrassenanlagen kennzeichnen das untere Vale do Bestança, dessen frühmittelalterliche Abgeschiedenheit niemanden unberührt lässt. Zuweilen trifft man auf waagerechte ‘Brunnen’, sogenannte Minas d’Àgua. Durch vergessene Obstgärten, Mandel- und Walnusshaine, über eine römische Brücke und von zahllosen Gebirgsbäche gekreuzt führt uns der Weg. Wilde Orchideen und vom Aussterben bedrohte Schmetterlings- und Libellenarten sind zu beobachten. Zuweilen begegnet man sogar den unwahrscheinlichen Einwohnern dieser abgelegenen Gegend am atlantischen Rande Europas.
250 m
250 m
7,2 km
ca. 2,5 h

Unterkunft: Hotel Lamego
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 7: Porto - die heimliche Hauptstadt Portugals
Das trockene, heisse Klima und die Terroirs an den Hängen des Douro begünstigen den Anbau der Reben, deren exzellente Beeren den Rohstoff für eines der elaboriertesten Getränke unserer Zeit liefern. Doch gekeltert wird Portwein seit jeher in der heimlichen Hauptstadt Portugals, wo der Ozean für Feuchtigkeit und Kühle sorgt. In den Most-parfümierten Tiefen einer der ältesten Portkellereien wird uns dieses, und manch’ anderes Geheimnis gelüftet. Nicht nur die Römer, sondern auch ihre Nachfolger – Westgoten, Araber und schliesslich die portugiesischen Dynastien – verstanden es zu leben! Selbst in den einfachsten Wirtshäusern sind die zumeist mehrgängigen Menus kulinarisch so reichhaltig, dass am Schluss die Frage im Raum steht: Warum sollte Gott in Frankreich leben wollen?

Unterkunft: Hotel da Música
Verpflegung: Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Tag 8: Abschied nehmen von Portugal
Fahrt zum Flughafen und Rückflug in die Heimat.

Verpflegung: Frühstück
Schwierigkeitsgrad
Icon Schwierigkeitsgrad 2

Schwierigkeitsgrad 2: leicht
Geringe Anforderung an Kondition und körperliche Fitness charakterisiert diesen Schwierigkeitsgrad. Besonders geeignet sind Reisen dieser Kategorie für Einsteiger im Bereich Aktivurlaub.

Voraussetzung: Freude und Spaß an der Natur und an Bewegung

Empfohlene Vorbereitung: Einmal pro Woche zügiges Gehen/Nordic Walken für rund eine Stunde bei Beginn, ausgedehnte Spaziergänge 2-3 Monate vor Abreise

Auf- und Abstiege: 
Auf- und Abstiege bis 400 Höhenmeter; vereinzelt mehr

Gehzeiten:
bis 4 Stunden

Die Unterkünfte


Hotel Lamego****

Quinta da Vista Alegre
5100-183 Lamego
Portugal
Tag 1, 2, 3, 4, 5, 6

Hotel Webseite
+351-254-656171
Hotel da Música****

Mercado do Bom Sucesso
4150-323 Porto
Portugal
Tag 7

Hotel Webseite
+351-22-607 6000

Zusatzinformationen


Treffpunkt:
Sie werden am Flughafen von Porto abgeholt: bitte achten Sie nach dem Verlassen der Sicherheitszone auf das ASI Willkommensschild. 
Hinweise zum Reisegepäck:
Bitte entnehmen Sie die zugelassene Freigepäckmenge Ihren Flugunterlagen. Die Mehrkosten für Übergepäck sind erheblich. Pro Person ist ein Handgepäckstück erlaubt. Bitte achten Sie darauf, dass im Handgepäck keine Messer, Scheren (auch keine Nagelscheren u.ä.) mitgenommen werden dürfen. Auch Flüssigkeiten dürfen im Handgepäck nur in einem transparenten Plastikbeutel transportiert werden. Darunter fallen auch Getränke, Suppen oder Sirup. Außerdem zählen auch Gegenstände mit ähnlicher Konsistenz, die nicht zum Verzehr geeignet sind, dazu: Gels, Sprays, Shampoos, Sonnenlotion, Öle, Cremes und Zahnpasta. Ein einzelnes Behältnis darf dabei nicht mehr als 100 ml Flüssigkeit enthalten.
Wichtige Informationen zu Ihrer Reise:
EU-Staatsbürger und Schweizer benötigen einen Personalausweis oder einen Reisepass. Ein Visum ist nicht nötig.Für die Reise sind derzeit keine Impfungen vorgeschrieben.
Nebenkosten & Trinkgelder:
Sie benötigen Geld für persönliche Ausgaben wie z.B. Getränke, Souvenirs, Trinkgelder und sonstiges.

Länderinformationen Ausrüstungsliste

Leistungen, Termine & Preise


Eingeschlossene Leistungen:

  • Flug nach Porto und zurück
  • Flughafen- und Sicherheitsgebühren
  • 6 Nächte im Hotel Lamengo****, Zimmer mit Bad/Dusche und WC
  • 1 Nacht im Hotel da Musica****, Zimmer mit Bad/Dusche und WC
  • Alle Transfers, Rundfahrten, Eintritte und Ausflüge lt. Reiseverlauf
  • 7x Frühstück, 6x Mittagessen, 7x Abendessen
  • Portweinverkostung bei Taylor´s
  • Gutschein für Reiseliteratur bei shop.kompass.de
  • Jack Wolfskin Gutschein (EUR 30) bei Buchung bis 31.03.2018
  • Führung und Betreuung durch autorisierten ASI Bergwanderführer Andre Birken
  • ASI Abzeichen und Tourenbuch

Zubuchbare Leistungen:

  • Verlängerungsnächte in Porto


Legende
Es sind noch freie Plätze verfügbar.
Buchung auf Anfrage möglich.
Diese Leistung ist nicht mehr buchbar.
Vormerken: Gerne merken wir Ihren Reisewunsch vorab vor.
Der Termin ist gesichert,
Mindestteilnehmerzahl erreicht!
Alle Termine & Preise:

07.05.18 - 14.05.18

Doppelzimmer
ab 1.990 €
Doppelzimmer zur Alleinbenutzung
ab 2.190 €
Diese Reise wird begleitet von: Marc Andre Birken
Ihr ASI-Guide stellt sich vor
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Marc Andre Birken

Jahrgang 1971 bei ASI seit 2013

Seit 2010 ist Andre Birken hauptberuflicher Reiseleiter, seit 2005 lebt er in Portugal. Am wohlsten fühlt er sich unter freiem Himmel, eins mit der Landschaft. Die Welt ist für Andre viel mehr als nur eine Kulisse, vor der für ein Erinnerungsfoto posiert wird. Wie eine Truhe voll ungeahnter Schätze kann sie erkundet werden. Reisen weitet den Horizont für neue Perspektiven, ermöglicht Begegnungen mit vielen Menschen, jeder unterschiedlich, jeder interessant, jeder liebenswert. Andre Birken freut sich, ASI-Gäste auf ihrer Entdeckungsreise begleiten zu dürfen.
Geänderte eingeschlossene Leistungen


Geänderter Reiseverlauf
###PROGRAMM_MESSAGE###
10.09.18 - 17.09.18

Doppelzimmer
ab 1.990 €
Doppelzimmer zur Alleinbenutzung
ab 2.190 €
Diese Reise wird begleitet von: Marc Andre Birken
Ihr ASI-Guide stellt sich vor
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Marc Andre Birken

Jahrgang 1971 bei ASI seit 2013

Seit 2010 ist Andre Birken hauptberuflicher Reiseleiter, seit 2005 lebt er in Portugal. Am wohlsten fühlt er sich unter freiem Himmel, eins mit der Landschaft. Die Welt ist für Andre viel mehr als nur eine Kulisse, vor der für ein Erinnerungsfoto posiert wird. Wie eine Truhe voll ungeahnter Schätze kann sie erkundet werden. Reisen weitet den Horizont für neue Perspektiven, ermöglicht Begegnungen mit vielen Menschen, jeder unterschiedlich, jeder interessant, jeder liebenswert. Andre Birken freut sich, ASI-Gäste auf ihrer Entdeckungsreise begleiten zu dürfen.
Geänderte eingeschlossene Leistungen


Geänderter Reiseverlauf
###PROGRAMM_MESSAGE###
Preise gelten ab/bis Flughafen München. 
Preise basieren auf limitiert verfügbaren Tarifen der Fluggesellschaften. Aufpreise sind möglich.

Weitere Abflughäfen in Deutschland, Österreich und der Schweiz buchbar. Preise auf Anfrage. 


Innerdeutsche Bahnanreise nach Zielflughafen um € 55,- pro Person zubuchbar. Bitte bei Buchung angeben.

Eindrücke von der Reise


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Impressionen aus Portugal


Blogbeiträge zu dieser Reise

5 Gründe für eine Reise ins Douro Tal

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+43 512 546 000 60

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AUSRÜSTUNG

Grundausrüstung für Ihre ASI-Reise:

  • Tagesrucksack mit ca. 30 Liter Volumen
  • Knöchelhohe Bergschuhe mit Profilsohle
  • Wasserflasche mit 1 Liter Fassungsvermögen
  • Zweckmäßige Wanderbekleidung (T-Shirts, Trekkinghose, Wandersocken)
  • Warme Zusatzbekleidung (Pullover, Mütze, Handschuhe)
  • Anorak (mit Kapuze) und Überhose, wind- und wasserdicht (z. B. Goretex)
  • Sonnenschutz (Kopfbedeckung, Sonnenbrille, Sonnencreme)
  • Waschutensilien und pers. Medikamente

Zusätzliche empfohlene Ausrüstung

  • Teleskopwanderstöcke als Gehhilfe
  • Badesachen
  • Funktionswäsche/-bekleidung (atmungsaktiv)
  • Regenschutzhülle für den Rucksack
  • Bequeme Schuhe/Sandalen
  • Fotoausrüstung, Fernglas
  • Taschenmesser
  • Süßigkeiten (z.B. Müsli Riegel), Getränkepulver etc.

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